www.syntagh.gr

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1,5 κιλό φρέσκα φασολάκια1-2 κρεμμύδια5-6 σκελίδες σκόρδο1 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο4-5 ντομάτες ώριμες ή ένα κουτί ντοματάκια κονκασέ1 γεμάτη κουταλιά πελτέ2 πατάτες κομμένες σε κύβους1/3 κούπας δυόσμο φρέσκο ψιλοκομμένο ή 1 κουταλιά ξερόαλάτι- πιπέρι

Καλή σας μέρα!!!

ΦΟΝΤΑΝ ΖΑΧΑΡΗΣ Το φοντάν ζάχαρης, στην ουσία είναι αυτό που όλοι μας ξέρουμε σαν βανίλια υποβρύχιο. Αποτελεί μια βασική συνταγή της ζαχαροπλαστικής και το όνομα του στα γαλλικά σημαίνει "λιωμένη ζάχαρη". Εμείς εδώ μπορεί να το ξέρουμε ως γλυκό του κουταλιού, αλλα στην πραγματικότητα χρησιμοποιείται στην ζαχαροπλαστική ως γλάσσο διακόσμησης, αλλά και ως γέμιση σε σοκολατάκια.

Πριν μερικές μέρες είχα την τύχη να βρεθώ μαζί με φίλους bloggers σε μια παρουσίαση προϊόντων για συνανθρώπους μας με κοιλιοκάκη από την εταιρία διακίνησης των προϊόντων Dr.Schär και να δοκιμάσω νόστιμα φαγητά και γλυκά που μας έφτιαξε η γνωστή μας blogger και όχι μόνο, Μαριλού από το blog Madame ginger.Η κοιλιοκάκη, λέξη άγνωστη σε πολλούς είναι μια αυτοάνοση διαταραχή του λεπτού εντέρου, με κληρ

Υλικά:  Ένα λίτρο γάλαΤέσσερις κουταλιές της σούπας ρυζάλευρο100 γραμμάρια ζάχαρη άχνηΈνα σφηνάκι ροδόνεροΈνα κουταλάκι του γλυκού μαστίχα κοπανισμένη Λιώνουμε το ρυζάλευρο με λίγο νερό και το προσθέτουμε στο γάλα.  Βάζουμε την κατσαρόλα με το γάλα στη φωτιά και ανακατεύουμε συνέχεια, ώσπου να πήξει η κρέμα. Απαιτούμενος χρόνος: