www.syntagh.gr

Το υπέροχο αυτό αρωματικό κέικ είναι πάρα πολύ μαλακό με υφή όχι στεγνή και γεύση πορτοκάλι όσο πρέπει χωρίς μίξερ !!!Υλικά2 πορτοκάλια μέτρια καθαρισμένα μόνο το εσωτερικό τους1/2 κουταλάκι ξύσμα πορτοκάλι250 γρ.ζαχαρη3 αυγά φρέσκα150 ηλιέλαιο150 γρ.γιαουρτι1 βανιλετα400 γρ.φαρινα ΜΑΝΝΑ ΚΕΡΑΜΑΡΗΑν θέλετε μπορείτε να βάλετε στο τέλος πριν μπει στο φούρνο τρούφα .ψήσιμο στους 165 με 170 βαθμούς κελ

 Κοπιάστε για Τυροπιτάκια βραχάκια η παλιά μαμαδιστικη συνταγή !!!Υλικά1 φαρίνα αλεύρι  (500 γρ)2 αυγά μεγάλα σέ θερμοκρασία δωματίου1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστο βάζω εγώ3/4 από το κεσεδάκι με ελαιόλαδο1 κοφτό κουταλάκι αλάτι400 γρ.τυρι φέτα τριμμένηλίγο τριμμένο κεφαλοτύρι η γραβιέραΕπικάλυψη1 αυγό χτυπημένοσουσάμιψήσιμο στους 180 έως 190 βαθμούς εστία πάνω κάτω ,ο χρόνος ψησίματος εξαρτάται απ

  Γιουβετσάκι με κεφτέδες ..Απλά κ νόστιμα!!!!Ετοιμάζω τους κεφτέδες 750 γρ κιμάς μοσχαρίσιος,2 κρεμμύδια τριμμένα,2 φέτες ψωμί μουλιασμένο κ τριμμένο, σκόρδο αλάτι πιπέρι ρίγανη,λίγο  ούζο, λάδι, μαϊντανό ψιλοκομμένο Τα ζυμώνω βάζω στο ψυγείο. Ετοιμάζω την σάλτσα με φρέσκιες ντομάτες κ λίγο πελτέ κ αφού έχω τηγανίσει τους κεφτέδες τους ρίχνω στη σάλτσα που βράζει.Σοτάρω σε ένα μεγάλο τηγάνι το κρ

 ΦΟΥΝΤΟΥΚΟΠΙΤΑ που θα λατρέψετε ΧΩΡΙΣ ΑΛΕΥΡΙ σιροπιασμένη με καραμελωμένο φουντούκι!!!Υλικά  για ταψί 24αρι4 αυγά200 γρ.ζαχαρη120 γρ.φρυφανια τριμμένη1 κουταλακι γεμάτο μπέικεν παουντερ1 βανιλετα130 φουντούκια ψημένο αλεσμένο ΓΙΑ ΤΟ ΣΙΡΟΠΙ400 γρ.ζαχαρη400 γρ.νερολίγη φλούδα πορτοκαλιούτο βράζετε όλα μαζί σε δυνατή φωτιά  4 λεπτάΓΙΑ ΕΠΙΚΆΛΥΨΗ1 φάκελο κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια400 γρ.γαλα2 παστέλ

 Εύκολο και αφράτο μαμαδίστικο κέικ καρότο!!! Όλοι θα σας ζητάνε τη συνταγή!!!! ΣυστατικάΥλικά για το κέικ    6 αυγά         360 γρ. καστανή ζάχαρη    350 ml ηλιέλαιο    350 γρ. αλεύρι Κούλα    1 & 1/2 κ.γ. μπέικιν πάουντερ    1 κ.γ. μοσχοκάρυδο    1/2 κ.γ. κανέλα    60 γρ. ινδοκάρυδο    300 γρ. τριμμένα καρόταΓια την κρέμα    80 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου    200 γρ.