Σκόουνς: ο καλύτερος φίλος του τσαγιού Μπορεί τα σκόουνς να είναι το απαραίτητο συνοδευτικό του τσαγιού στην Αγγλία αλλά η προέλευσή τους δεν είναι αγγλική όπως πολλοί πιστεύουν αλλά σκωτσέζικη. Είναι κάτι μεταξύ κέικ και γλυκού ψωμιού και οι Βρετανοί συνήθως το συνοδεύουν με χτυπημένη κρέμα γάλακτος και μαρμελάδα (συνοδεία βέβαια που δε νομίζω να ταίριαζε καθόλου στα συγκεκριμένα με τα κομμάτια σοκολάτας).Το ιδανικό μέρος για να τα γευτείς είναι το Γιορκσάιρ και πιο συγκεκριμένα σε ένα από τα "τειοποτεία της Μπέτυ" που βρίσκονται εκεί.