Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια τα παπουτσάκια½ κιλό κιμά μοσχαρίσιο3 μελιτζάνες φλάσκες2 κρεμμύδια4 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο2 φλιτζάνια ξεφλουδισμένες και τριμμένες φρέσκες ντομάτεςΕλαιόλαδοΑλάτιΠιπέριΓια τον πουρέ πατάτας1 κιλό πατάτες1 κουτάκι κρέμα γάλακτος2 κ.γ. μαργαρίνη1 κύβο λαχανικώνΠιπέριΜοσχοκάρυδοΤριμμένη γραβιέρα
Δοκιμάστε την παραδοσιακή συνταγή με μια μικρή παραλλαγή
Απαιτούμενος χρόνος:
45 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: