Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια τη σαλάτα400 γραμμάρια βρούβες τρυφερές1 μικρό κουνουπίδι σε μπουκετάκια1 καρότο καθαρισμένο και κομμένο σε ροδέλες1 ματσάκι μυρώνια6 ξύκα ξερά κομμένα σε μικρές φέτες1 ματσάκι άγρια ρόκα200 γραμμάρια σταμναγκάθι1 φλιτζάνι λαδοτύρι ή πικάντικη γραβιέρα2 κουταλιές της σούπας σταφίδες ξανθέςΓια το ντρέσινγκ της σαλάτας1 κουταλιά της σούπας μαρμελάδα σύκο4 κουταλιές της σούπας ξίδι½ φλιτζάνι ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας μουστάρδαχοντρό αλάτι
Φρέσκια ιδέα για τη σαλάτα σας
Απαιτούμενος χρόνος: