Σταφίδα

Υλικά:  Για 4-6 άτομα200 γραμμάρια αποξηραμένα σύκα1 κούπα ζάχαρη1 ξυλάκι κανέλλα3 ποτήρια νερό2 κυδώνια2 μήλα150 γραμμάρια αποξηραμένα δαμάσκηνα1 χούφτα αποξηραμένες σταφίδες Λαχταριστή κομπόστα που άνετα αντικαθιστά το καθημερινό σας γλύκισμα Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά

Υλικά:  για το κοτόπουλο: 12 μπουτάκια κοτόπουλου1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο2 πορτοκάλια(θα χρησιμοποιήσουμε το χυμό και το ξύσμα τους)2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας βούτυροαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι

Υλικά:  700 γραμμάρια μπράντι 20 ξερά δαμάσκηνα 5 κομμένα ξερά σύκα Μισή χούφτα ξανθή σταφίδα 250 γραμμάρια μαύρη ζάχαρη   Κόβουμε τα δαμάσκηνα στη μέση και τα σύκα στα τέσσερα και τα βάζουμε μαζί με τα υπόλοιπα υλικά σε ένα βάζο και κλείνουμε για τρεις εβδομάδες σε σκιερό μέρος. Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 χούφτα αποξηραμένες σταφίδες200 γραμμάρια αποξηραμένα σύκα1 κούπα ζάχαρη1 ξυλάκι κανέλλα3 ποτήρια νερό2 κυδώνια1 μήλο150 γραμμάρια αποξηραμένα δαμάσκηνα  Λαχταριστά φρούτα που ταιριάζουν για επιδόρπιο και για γλασάρισμα γλυκών αλλα μαζί και με ξηρούς καρπούς! Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 6-8 άτομαΔύο λίτρα ξηρό κόκκινο κρασί 750 ml κρασί πόρτο 250 ml ρούμι 250 ml κονιάκ Τρία κανελόξυλα 20 γαρύφαλλα 250 γραμμάρια σταφίδες 150 γραμμάρια ψιλοκομμένα αμύγδαλα 50 γραμμάρια ζάχαρη 250 ml νερό Ένα πορτοκάλι σε λεπτές φέτες