Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια την σοκολατόπιτα1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι6 κουταλιές σούπας κακάο3/4 της κούπας τσαγιού αραβοσιτέλαιο2 κούπες τσαγιού ζάχαρη1 1/2 κούπα τσαγιού παγωμένο νερό1/2 κούπα τσαγιού κονιάκ2 κουταλιές σούπας ξίδι3 1/2 κούπες τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 κουταλιές του γλυκού σόδα2 κουταλιές του γλυκού βανίλια εσάνςΓια την σος σοκολάτας1 κουταλιά σούπας ζάχαρη άχνη3/4 κούπας φυτική κρέμα "γάλακτος"2 κουταλιές σούπας φυτική μαργαρίνη1 κουταλιά σούπας κονιάκ225 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα