Αφράτοι τραγανοί πεντανόστιμοι !!!Υλικά: ντοματάκια Σαντορίνης: 1½ κιλόκρεμμύδια: 4βασιλικός: 1/2 ματσάκιδυόσμος: 1/2 ματσάκιμαϊντανός: 1/2 ματσάκιάνηθος: 1/2 ματσάκιαλάτι όσο θέλετεπιπέρι: φρεσκοτριμμένοαλεύρι που φουσκώνει μόνο του: 4-5 κουταλιέςελαιόλαδο: για το τηγάνισμα Εκτέλεση:Κόβετε τα ντοματάκια σε μικρούς κύβους και τους βάζετε σε σουρωτήρι για να φύγουν τα πολλά υγρά. Ψιλοκόβετε τα κρεμμύδια και τα αρωματικά και τα αναμειγνύετε όλα μαζί σε ένα μπολ.