Καλημέρα και καλό μήνα!!! Πωπωωωωω, έφτασε και ο Ιούλιος... είμαστε πια στο κατακαλόκαιρο! Καλοκαίρι... η εποχή που, τουλάχιστον, για τους μαθητές και για τους εκπαιδευτικούς τα ξυπνητήρια έχουν ...σιγήσει, η εποχή που, κοιμάσαι-ξυπνάς ...ονειρεύεσαι την καταγάλανη, δροσερή θάλασσα, η εποχή που αποζητάς τα βράδια βεράντα, παρεούλα, μπυρίτσα και ελαφριά μεζεδάκια για κουβεντούλα μέχρι τελικής πτώσης!Η δροσιά μέρα-νύχτα είναι περιζήτητη... στο αυτοκίνητο, στο σπίτι αλλά και ...στο φαγητό. Είναι μέρες που ούτε να σκεφτείς θέλεις το ζεστό φαγητό! Αλλά πώς να τρως συνέχεια δροσερό φαγητό; Δύσκολο!