Μανιτάρια, μανιτάρια και ξανά μανιτάρια! Τα λατρεύω! Εσείς! Αν τα λατρεύετε κι εσείς τότε θα λατρέψετε αυτή τη συνταγή και δεν θα χάνετε ευκαιρία για να την ετοιμάσετε. Λίστα για ψώνια1 συσκευασία φιογκάκια30 τμχ. μανιτάρια καφέ ψιλοκομμένα3-4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2-3 κουταλιές μαϊντανό ψιλοκομμένο10 τοματίνια κομμένα στη μέση500ml κρέμα γάλακτος για ζυμαρικά150 γρ. παρμεζάνα1 κρασοπότηρο καλό λευκό κρασί, όχι γλυκό, όχι πολύ ξηρό2 κουταλιές βούτυροαλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέριΚαθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα μανιτάρια.
