Υλικά:
Για 4-6 άτομα4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμέμο5 τριμμένες φρέσκιες ντομάτεςΧοντρό αλάτιΠιπέριΕλαιόλαδο5 μελιτζάνες1 ματσάκι μαϊντανό χοντροκομμένοι1 φλιτζάνι του τσαγιού στραγγιστό γιαούρτιΣπόρους από 2 ρόδια
Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για όλη την παρέα!
Απαιτούμενος χρόνος:
30 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας:
1
Ονοματεπώνυμο