Υλικά:
Για 4-6 άτομα½ κουταλιά του γλυκού αλάτι4 αυγά400 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις6 γραμμάρια μπέικιν πάουντερ1 μεγάλο μήλο καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κυβάκιαλίγο αλεύρι για το αλεύρωμα του μήλουβούτυρο για το άλειμμα της φόρμαςαλεύρι για το αλεύρωμα της φόρμας250 γραμμάρια φρέσκο βούτυρο200 γραμμάρια ζάχαρη1 κοφτό κουταλιά της σούπας κανέλα σε σκόνηΚαρύδια για το πασπάλισμα2 κουταλιές της σούπα μέλι για πασπάλισμα
Γλυκό κέικ με έντονο άρωμα κανέλας και μήλου για να συνοδέψετε το ρόφημα σας