Jump to Navigation

μπαχάρι

Σαρμάδες

(sidagi.gr)
Tue, 2014-12-16 12:30
up
148 users have voted.
Υλικά:  Για 8- 10 άτομα1 λάχανο μεγάλο ολόκληρο (ή 2 μικρά) περίπου 3 κιλά1 κιλό ανάμεικτο κιμά (μοσχαρίσιο και χοιρινό)1 φλιτζάνι του τσαγιού ρύζι4 κουταλιές της σούπας βούτυρο3 ποτήρια νερό5-6 κόκκους μπαχάριΜαύρο πιπέρι φρεσκοτριμμένοΛίγο αλάτι Στην Καστοριά οι σαρμάδες δε λείπουν από το χριστουγεννιάτικο τραπέζι!

Λαχανόρυζο με καρότο και πράσο

(sidagi.gr)
Thu, 2014-11-20 10:36
up
175 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 ματσάκι άνηθο ψιλοκομμένο½ φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο1 κουταλάκι του γλυκού νιφάδες πάπρικας3-4 κόκκοι μπαχάριαλάτι – φρεσκοτριμμένο πιπέρι1 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι Καρολίνα2 κουταλιές σούπας μουστάρδα απαλή1 μέτριο λάχανο κομμένο σε πολύ λεπτές λωρίδες2 πράσα (το λευκό μέρος), πλυμένα και κομμένα σε ροδέλες3 καρότα τριμμένα

Κέικ με σταφίδες και κανέλα

(sidagi.gr)
Tue, 2014-11-18 09:43
up
131 users have voted.
Υλικά: 

Στριφτή κιμαδόπιτα

(sidagi.gr)
Wed, 2014-10-22 11:06
up
216 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα250 γραμμάρια φύλλο για πίτες700 γραμμάρια κιμά μοσχαρίσιο1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη1 κρασοπότηρο λευκό κρασί1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο1 κουταλιά της  σούπας πελτέ ντομάτας1 φύλλο δάφνης1 πρέζα κανέλα4 κόκκοι μπαχάριαλάτι, πιπέριΣουσάμι λευκό και μαύρο για το πασπάλισμα

Χουνκιάρ μπεγεντί (Hunkar Begendi), της Παρασκευής

(syntages.matia.gr)
Wed, 2012-10-24 11:10
up
687 users have voted.
Ένα μυρωδάτο -με έντονη γεύση της καπνιστής μελιτζάνας- φαγητό, πλούσιο σε βιταμίνες, πρωτεΐνες και αντιοξειδωτικά.Related Posts Μελιτζάνες φέτες με τυριά, της Παρασκευής Πατλιτσάν κιοφτέ, της Παρασκευής Μελιτζάνες Καρνίγιαρικ (Karniyarik)
Subscribe to RSS - μπαχάρι


Main menu 2

by Dr. Radut