Jump to Navigation

ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ

Κεφτεδάκια με γλυκάνισο & μοτσαρέλα / Meatballs with anise & mozzarella

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
426 users have voted.
Ta κεφτεδάκια είναι τ αγαπημένα μας. Αλλά και σε ποιον δεν αρέσουν. Σου λύνουν τα χέρια και μπορείς να κάνεις άπειρους συνδυασμούς. Μόλις είδα αυτά σε μία αγαπημένη εκπομπή μαγειρικής (που δεν την προλαβαίνω εκείνη την ώρα που παίζει βεβαίως, βεβαίως...) σκέφτηκα να τα φτιάξω.

Κεφτεδάκια Στρογγανόφ / Meatballs Stroganoff !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
up
321 users have voted.
Μπήκε και ο Μάης και μας φέρνει ζέστες. Εκεί που φοράγαμε ακόμα τα (βαριά) ανοιξιάτικα, αρχίσαμε να αναζητάμε κάτι πιο ελαφρύ. Και εδώ αρχίζει ο πανικός. Ναι, πανικός. Γιατί είχες προγραμματίσει να τα κάνεις όλα με ησυχία και με το πάσο σου, και ξαφνικά ακούς για κάτι 37άρια μέσα στη βδομάδα και παθαίνεις το πρώτο σοκ. Τρεχάτε ποδαράκια μου.

Κεφτέδες με σπαγγέτι !!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
535 users have voted.
1 πακέτο μακαρόνια Melissa νο 10ΣΑΛΤΣΑ3 κουτ.σούπας ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ψιλικομμένο3 σκελίδες σκόρδο λιωμένες1 κουτί ψιλοκομμένο τοματάκι primo gusto2 kουτ.σούπας πελτέ νtομάτας primo gousto1 kλωναράκι βασιλικό τα φυλλαράκια ψιλοκομμένο 1κουτ,γλυκού ζάχαρηαλάτι πιπέρι ΚΕΦΤΕΔΆΚΙΑ 500 γραμ.κιμά από μοσχάρι ,η από κοτόπουλο1/2 φλυτζάνι κρεμμύδι ψιλοτριμμένο1 φλυτζάνι βρεγμένη και στιμένη καλά ψίχα ψω

Κεφτέδες ,συνταγή της γιαγιάς ,ίσως οι ωραιότεροι τραγανοί παραδοσιακοί κεφτέδες !!!

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
up
282 users have voted.

500 γραμ.κιμάς φρέσκος μοσχαρίσιος
1/2 και παραπάνω φραντζόλα  ψωμί βρεγμένο και στιμμένο πολύ καλά  [και με την κόρα ]
1 αβγό
2 κουταλ.σούπας δυόσμο (μπορείτε αντί δυόσμο μαιντανό)
3 κουτ.σούπας ξύδι κλασικό,(το μηλόξυδο έχει πιο απαλή γεύση)

Subscribe to RSS - ΚΕΦΤΕΔΑΚΙΑ


Main menu 2

by Dr. Radut