Jump to Navigation

καρότο

Ζωμός λαχανικών

(sidagi.gr)
up
2809 users have voted.
Υλικά:  Ένα κιλό καρόταΈνα κιλό κρεμμύδιαΠέντε πράσα (μόνο το λευκό μέρος)Ένα ματσάκι μαϊντανόΈνα κλαδάκι θυμάριΤρία φύλλα δάφνηςΜαύρο πιπέριΠέντε σκελίδες σκόρδοΔύο λίτρα νερό Καθαρίζουμε, πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά σε μεγάλα κομμάτια. Αφήνουμε το νερό να βράσει σε δυνατή φωτιά και ρίχνουμε μέσα τα υλικά μας.

Πουρές καρότο με Flora

(sidagi.gr)
up
371 users have voted.
Ο πουρές καρότου είναι ένα πολύ νόστιμο, εύκολο και γρήγορο συνοδευτικό. Συνδυάζεται πολύ καλά με τα ψητά σας!

Σούπα με κοτόπουλο και μοσχάρι

(sidagi.gr)
up
2297 users have voted.
Υλικά:  500 γραμμάρια μοσχαρίσιο κρέας (ποντίκι)½ κιλό στήθος από μοσχάρι γάλακτος1 κοτόπουλο1 πράσο3 καρότα1 μεγάλο κρεμμύδι καθαρισμένο1 γαρύφαλλο καρφωμένο πάνω στο κρεμμύδι2 μικρά φύλλα δάφνηςσέλινομαϊντανό2-3 κόκους μπαχάρι4-5 κόκους πιπέρι1 κουταλιά της σούπας αλάτι   Ανάμεικτα κρεατικά σε μια σούπα... Απαιτούμενος χρόνος: 

Γλώσσα βοδινή με λευκή σως

(sidagi.gr)
up
20809 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κρεμμύδι ολόκληρο καθαρισμένο1 φύλλο δάφνηςΑλάτι6 κόκκους πιπέρι μαύρο1 γλώσσα βοδινή1 καρότο1 κλωνάρι σέλινολίγο μαϊντανό1 πράσοΓια τη σως1 φλιτζάνι ζωμό από τη γλώσσα στραγγισμένο2 - 3 κουταλιές σούπας λευκό κρασί2 κουταλιές σούπας βούτυρο2 κουταλιές σούπας αλεύρι Πλούσιο σε θρεπτικές αξίες και σε γεύση!

Φιλέτο γλώσσας

(sidagi.gr)
up
4822 users have voted.
Υλικά:  4 φιλέτα γλώσσας4 καρότα κομμένα σε ροδέλες8 πατατούλες20 πράσινες ελιές1 ποτήρι λευκό ξηρό κρασί2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα2 κουταλιές της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδου ψιλοκομμένηαλάτιπιπέρι φρεσκοτριμένο   Καθαρίζουμε τις πατατούλες και στη συνέχεια τις κόβουμε στη μέση. Απαιτούμενος χρόνος: 

Μινεστρόνε με ζυμαρικά

(sidagi.gr)
up
882 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα3 κλωναράκια σέλερι6-7 κλωναράκια μαϊντανό2 καρότα κομμένα σε ροδέλες2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες3 κλωναράκια φρέσκο δεντρολίβανο2 φύλλα δάφνης4 κουταλιές της σούπας ξίδιΕλαιόλαδοΑλάτιΦρεσκαρισμένο πιπέρι1.500 ml ζωμός λαχανικών200  γραμμάρια άσπρα φασόλια3 κρεμμύδια ξερά, ψιλοκομμένα2 σκελίδα σκόρδου, λιωμένη2 ντομάτες

Μοσχαράκι με καραμελωμένα καρότα

(sidagi.gr)
up
635 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1½ κιλό μοσχαρίσιο κρέας2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1/2 φλ. τσαγιού ξίδι μπαλσάμικο1 κλαδάκι φρέσκο θυμάρι ή δεντρολίβανοαλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέριΓια τα καρότα1.200 γραμμ. μεγάλα καρότα2 κουταλιές της σούπας βούτυρο2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη  Πλούσιο πιάτο με απλά υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι!

Pages

Subscribe to RSS - καρότο


Main menu 2

by Dr. Radut