Υλικά:
Για 4-6 άτομα1 κιλό καλαμαράκια μικρά5 ψιλοκομμένα φρέσκα κρεμμύδια1 κουταλιά ψιλοκομμένος άνηθος½ κουταλιά του γλυκού μαγειρική σόδαΑλατοπίπερο150 γραμμάρια λάδι ή 3 ¾ κουταλιές της σούπας 1 φλιτζανάκι λευκό κρασί λευκό ή 100 γραμμάριατο χυμό από 1 λεμόνι1/2 κιλό σε κονσέρβα κόκκινα φασόλια