Φούρνος

Λαχταριστά γεμιστά κρεμμύδια για όλη την οικογένεια με απλά υλικά. Κρεμμύδια; ναι, κρεμμύδια! – είναι πολύ νόστιμο, πιστέψτε με! Μπορεί ωμά να μην είναι τόγευστικά αλλά ψημένα η γεύση τους μειώνεται πολύ, δίνοντάς τους μια ήπια, απαλή γλυκύτητα που είναι το τέλειο πιάτο με μία γευστική γέμιση. Πως να ετοιμάσετε τα κρεμμύδια σας για γέμισμα.

Υλικά:  Για 8 άτομα   2 σφολιάτες1/2 κιλό φέτα2 αυγάπιπέρι Για τη μπεσαμέλ 2 κουταλιές βούτυρο3 κουταλιές αλεύρι1/2 κιλό γάλα Πεντανόστιμη πίτα που θα γίνει ανάρπαστη! Απαιτούμενος χρόνος:  60 λεπτά Βαθμός δυσκολίας:  4

Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 μικρά κρεμμυδάκια φρέσκα2 αυγά3 κουταλιές της σούπας κρέμα γάλακτοςΒασιλικό ψιλοκομμένοΠαρμεζάνα τριμμένηελαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι8 μέτριες ντομάτες120 γραμμάρια κολοκυθάκιαΕνα κομμάτι κίτρινης πιπεριάς  Ένα πεντανόστιμο ορεκτικό που άνετα αντικαθιστά το μεσημεριανό σας γεύμα Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 8-10 άτομα:   3 ½  κούπες αλεύρι2  κουταλιές μαγιά ξηρή1/3 της κούπας ζάχαρη1 κουταλάκι αλάτι1 κούπα γάλα χλιαρό2 κουταλιές βούτυρο λιωμένο2 αυγά1/2 κούπα ζάχαρη1 κουταλιά κανέλα1/2 κούπα κερασάκια γλασέ κομμένα1/2 κούπα καρύδια χοντροκομμένα1/3 κούπας βούτυρο μαλακό  Πρωτότυπη βασιλόπιτα για τις γιορτές και όχι μόνο!

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια το φύλλο20 φύλλα κρούστας200 γραμμάρια λιωμένο βούτυροΓια την κρέμα120 γραμμάρια αλεύρι4 αυγάβ1 κλωναράκι βανίλιαςζάχαρη άχνη, για το πασπάλισμακανέλα, για το πασπάλισμα1 κιλό γάλα200 γραμμάρια ζάχαρη  Είναι μια έκπληξη γιατί δεν παρασκευάζεται με την παραδοσιακή συνταγή, αλλά…με μπουγάτσα!