vegetables/λαχανικά

Πως μου αρέσουν τα φαγητά με όλα αυτά τα φρέσκα καλοκαιρινά λαχανικά! Το φαγητό μας σήμερα είναι εύκολο, γρήγορο και νοστιμότατο!

Good morning friends! It's already April and we're still surrounded by snow banks here, in beautiful Montreal..Our dish today is an altered moussaka, where ground beef is absent and cheese and bacon blend in layers of bechamel..

It's been a while since I've been craving today's meal, which can be described in three words: easy, nutritious and delicious!!!It can be enjoyed with or without the egg-lemon sauce, although we tend to love it more with it.we need4 chicken breasts (approximately 1 lb 5 oz, boneless, skinless, cubed)2 pkgs  frozen artichoke hearts (approximately 1 lb each), defrosted3 cups frozen mixed vegetables

Με σαλάτα θα αποχαιρετήσουμε το 2013 για να το τελειώσουμε τουλάχιστον υγιεινά και με την ελπίδα να ξεκινήσει ο καινούριος χρόνος επίσης υγιεινά (λέμε τώρα) χιχι!Είναι πολύ εύκολη, πολύ νόστιμη και πολύ εμφανίσιμη για τα γιορτινά μας τραπέζια!χρειαζόμαστε125 γρ baby σπανάκι πλυμένο150-200 γρ κίτρινη κολοκύθα σε κύβους1/8 κουταλάκι τσίλι σε σκόνη1/2 κουταλάκι τζίντζερ σε σκόνη1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκ

Κολοκύθες, κολοκύθες, κολοκύθες παντού! Όταν ήμουν μικρή, θυμάμαι τη μαμά μου να φτιάχνει μόνο γλυκιά κολοκυθόπιτα και να πω την αλήθεια δεν ήταν και το καλύτερο μου. Γι αυτό και άργησα πολύ να δοκιμάσω κολοκύθα ξανά.