Good morning friends! It's already April and we're still surrounded by snow banks here, in beautiful Montreal..Our dish today is an altered moussaka, where ground beef is absent and cheese and bacon blend in layers of bechamel..
For English, scroll down Άλλη μια πολύ εύκολη συνταγή έχουμε σήμερα. Από αυτές που κατά τη γνώμη μου δε θα πρέπει να λείπουν από κάθε τραπέζι. Το κουνουπίδι μας αρέσει και το τρώμε συχνά. Δε σας κρύβω ότι το προτιμάμε ωμό ή ψημένο.
Ένα φαγητό με λαχανικά όλο γεύση και άρωμα έχουμε σήμερα. Τα Enchiladas είναι τορτίγιες γεμισμένες με διάφορα υλικά και καλυμμένες με σάλτσα τσίλι. Η αφορμή γι αυτό το νόστιμο φαγητό είναι τα προϊόντα από τον Αγρόκηπο Χαλβατζή.