desserts/γλυκά

Χρόνια πολλά σε όλους! Ελπίζω να περάσατε όμορφα και να γυρίσατε γεμάτοι ενέργεια και όρεξη για δουλειά. Όχι σαν και μένα δηλαδή που με έχει πιάσει μια βαρεμάρα, μια τεμπελιά...καμία όρεξη για τίποτα.

For English, scroll downΝομίζω ήρθε πια η ώρα της φράουλας. Και φυσικά ο καλός μου, γυρίζοντας από τη λαϊκή, μου το έδωσε να το καταλάβω... με ένα καφάσι...έτσι για αρχή! Η αλήθεια είναι ότι μας αρέσει πολύ η μαρμελάδα φράουλα οπότε δεν υπάρχει περίπτωση να μας μείνει τίποτα.Εκτός από μαρμελάδα όμως είπαμε να κάνουμε και ένα γλυκό.

Πέρασαν λοιπόν 7 χρόνια από τότε που σε μια από τις πολλές μέρες ανεργίας μου αποφάσισα να φτιάξω αυτό το blog. Με τέλεια άγνοια κινδύνου, χωρίς πολλές γνώσεις, μόνο από αγνή αγάπη για την κουζίνα. Πολλά άλλαξαν από τότε αλλά το μόνο που έμεινε ίδιο είναι η αγάπη μου για τη μαγειρική. Το blog έχει κι άλλη μαμά τώρα τη Χαρά αλλά και οι δυο μας στο ίδιο μοτίβο κινούμαστε.

For English, scroll downΤώρα... πίτα δεν το λες αλλά άλλο τίτλο δεν μπορούσα να σκεφτώ. Ίσως μπάρες θα μπορούσα να το πω γιατί προτιμώ να το κόβω έτσι και ένα κομμάτι μόνο μπορεί να σε γεμίσει ενέργεια και θρεπτικά συστατικά. Το έφτιαξα δοκιμαστικά μια φορά και άρεσε τόσο πολύ που τώρα πια το ζητάνε όλες τις ώρες. Ο γιος μου μάλιστα παίρνει ένα κομμάτι πάντα μαζί του στη δουλειά του.

Η συνταγή και στα Ελληνικά, πιο κάτωGood morning, wishing everyone a good week :)While I'm watching on the news how cold and snowy it is throughout Greece, and while our American neighbors have started "digging out" the Eastern Coast, following the unprecedented snowfall, I can not believe that this is the last week of January and, here in Montreal, we keep enjoying sunny days, above normal temper