Jump to Navigation

Χειμώνας

Μπακαλιάρος ποσέ με λαχανικά

(sidagi.gr)
up
60 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 κρεμμύδι καθαρισμένο2 δαφνόφυλλαλίγοι κόκκοι πιπεριούλίγα κλωναράκια άνηθο1 μπρόκολο καθαρισμένο και χοντροκομμένο350 γραμμάρια καρότα καθαρισμένα1 μπακαλιάρος φρέσκος (περίπου 2 κιλών) ολόκληρος, καθαρισμένοςλίγα κλωναράκια σέλινο2 καρότα

Μια νέα παραλλαγή για το μαγείρεμα του μπακαλιάρου με λαχανικά

Ντιπ από ταχίνι

(sidagi.gr)
up
46 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα2 σκελίδες σκόρδο½ κουταλιά γλυκού αλάτι¾ φλιτζάνι τσαγιού ταχίνι1/3 φλιτζάνι τσαγιού νερό1/3 φλιτζάνι τσαγιού χυμός λεμονιού

Εύκολο και γρήγορο συνοδευτικό για τα φαγητά σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

10 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Νηστίσιμα γεμιστά μανιτάρια με καλαμπόκι και κρεμμύδι

(sidagi.gr)
up
50 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 μικρή κόκκινη πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη1 κουταλιά της σούπας μαϊντανό ψιλοκομμένο1 κουταλιά της σούπας άνηθο ψιλοκομμένο½ κούπα ελαιόλαδο6 μεγάλα στρόγγυλα μανιτάρια½ κούπα αρακά½ κούπα καλαμπόκι

Λαχταριστός μεζές για τις μέρες της νηστείας

Νηστίσιμα σκαλτσούνια

(sidagi.gr)
up
143 users have voted.

Υλικά: 

Για 8-10 άτομα
Για τη γέμιση640 γραμμάρια τριμμένη ψίχα από μπαγιάτικο ψωμί κανέλα μοσχοκάρυδο1 1/2 κούπα μέλι1 κούπα ζάχαρη960 γραμμάρια καρυδόψιχα, κοπανισμένηΓια τη ζύμη480 γραμμάρια έτοιμο φύλλοΓια το πασπάλισμα ανθόνερο άχνη ζάχαρη

Παραδοσιακά γλυκό με υπέροχο άρωμα

Νηστίσιμες πατατοκροκέτες

(sidagi.gr)
up
70 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα2 κουταλιές της σούπας άνηθο1 τέταρτο φλιτζανιού τσαγιού κορν φλάουρ1 τέταρτο φλιτζανιού τσαγιού αλεύρι2 κουταλιές της σούπας μαϊντανό1/2 κιλό πατάτες βρασμένες200 γραμμάρια καρότα ελαφρώς βρασμένα1/2 κούπα αρακά βρασμένο ελαφρώς3-4 μέτρια κολοκυθάκια βρασμένα ελαφρώς2 κουταλιές της σούπας φρέσκο δυόσμο

Σαλάτα με φασόλια μαυρομάτικα

(sidagi.gr)
up
70 users have voted.

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 πράσο κομμένο σε ροδέλες1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη1/2 φλιτζάνι ξίδι1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 φλιτζάνι ψιλοκομμένος μαϊντανόςαλάτιπιπέρι1/2 κιλό φασόλια μαυρομάτικα1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομματάκια2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα

Λαχταριστή και χορταστική σαλάτα για το μεσημεριανό σας γεύμα

Χταπόδι στιφάδο

(sidagi.gr)
up
53 users have voted.

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1.250 γραμμάρια χταπόδι1 κιλό κρεμμυδάκια στιφάδου350 γραμμάρια λάδι100 γραμμάρια ξίδι4 πατάτες χοντροκομμένες1 σκελίδα σκόρδο ολόκληρη3 φύλλα δάφνης1 κιλό φρέσκες ντομάτες ψιλοκομμένες ή 1 ½ κουταλιά σούπας ντοματοπελτές

Σερβίρετε με τριμμένη φέτα από πάνω

Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to RSS - Χειμώνας


Main menu 2

by Dr. Radut