Φούρνος

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 πακέτα μακαρόνια νούμερο 3Για την μπεσαμελ1 ποτήρι φυτικό γάλα σε σκόνη αραιωμένο σε 8 ποτήρια νερό10 κουταλιές αλεύριΓια την σάλτσα1 ποτήρι συμπυκνωμένος χυμός ντομάτας1 μεγάλο κρεμμύδι1 ποτήρι αμυγδαλόψιχα χοντροκομμένηΑλάτι, πιπέρι Αν είναι το αγαπημένο σας φαγητό, τότε θα απολαύστε και την νηστίσιμη εκδοχή του

Υλικά:  Για 4-6 άτομα100 γραμμάρια αλεύρι δυνατό για το ζύμωμα και το πασπάλισμα 500 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως10 γραμμάρια αλάτι50 γραμμάρια βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου125 γραμμάρια καρύδια ψιλοκομμένα20 γραμμάρια φρέσκια μαγιά1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη ακατέργαστη καστανή

Υλικά:  Για 2- 4 άτομαΠερίπου 1 συσκευασία μικρή ψωμί  για τοστ  ( προτιμήστε αν μπορείτε χωρίς κόρα διαφορετικά κόψτε το εσείς )λίγο γάλα όσο πάρει250 γραμμάρια τριμμένο ρεγγατο περίπου250 γραμμάρια τριμμένο  ενταμ ή γκουντα περίπουμπέικον κομμένο κυβακια όσο επιθυμείτεμανιτάρια περίπου 1 κονσέρβα μεγάλη2 κρέμα γάλακτος μεγάλες1 με 2 αυγά

Υλικά:  Για 4-6 άτομα150ml γάλα3 κουταλιές του γλυκού ξερή μαγιά1 κουταλάκι ζάχαρη άχνη210 γραμμάρια αλεύρι ολικής άλεσης συν αλεύρι για το πασπάλισμα½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι25 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο1 μεγάλο αυγό χτυπημένο Αφράτα και λαχταριστά ψωμάκια ολικής για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τη ζύμη1 φλιτζάνι ζάχαρη3 κουταλάκια κοφτά κανέλα1 πρέζα μαστίχα αλεσμένη1 πρέζα μαχλέπι αλεσμένο3 φλιτζάνια νερό (ή λιγότερο)850 γραμμάρια αλεύρι χωριάτικο2 φλιτζάνια και 6 κουταλιές του γλυκού αλεύρι φαρίνα7 γραμμάρια μαγιά ξερή1 κουταλάκι κοφτό αλάτιΓια τη γέμιση3 φλιτζάνια ζάχαρη3 κουταλάκια κοφτά κανέλα720 γραμμάρια ταχίνι