Jump to Navigation

Φούρνος

Πασχαλινό τσουρέκι με προζύμι

(sidagi.gr)
Thu, 2014-04-17 11:30
up
218 users have voted.
Υλικά: 

Αρνίσιο μπούτι στη λαδόκολλα

(sidagi.gr)
Wed, 2014-04-16 14:15
up
71 users have voted.
Υλικά: 

Κατσικάκι Αιγαιοπελαγήτικο

(sidagi.gr)
Tue, 2014-04-15 14:00
up
258 users have voted.
Υλικά: 

Σπιτικό τσουρέκι

(sidagi.gr)
Tue, 2014-04-15 13:00
up
118 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα1 κιλό αλεύρι3 φακελάκια μαγιά ξερή85 γραμμάρια μαγιά νωπή120 γραμμάρια νερό300 γραμμάρια ζάχαρη1 πρέζα αλάτι½ κουταλιά της σούπας μαχλέπι1 κουταλιά της σούπας μαστίχα120 ml γάλα5 αυγά150 γραμμάρια βούτυρο γάλακτοςΑμύγδαλα φιλέ για το πασπάλισμα Φτιάξτε νόστιμα τσουρεκάκια στο σπίτι σας για εσάς και την οικογένεια σας

Λευκαδίτικα φρυγαδέλια

(sidagi.gr)
Tue, 2014-04-15 11:43
up
39 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τα φρυγαδέλια4 αρνίσια συκωτάκια2 αρνίσιες μπόλιεςΕντεράκια1 κούπα ΞύδιΑλάτιΠιπέριΓια τη μαρινάδα½ κούπα ελαιόλαδοΧυμός από 2 λεμόνια1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα1 κουταλιά της σούπας μυρωδικά ( ρίγανη, δενδρολίβανο, θυμάρι, θρούμπι) Τα φρυγαδελια είναι ένας Πασχαλινός μεζές που συνήθως φτιάχνεται στη Λευκάδα

Πασχαλινά λυχναράκια

(sidagi.gr)
Tue, 2014-04-15 11:20
up
63 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τη ζύμη800 γραμμάρια αλεύρι300 γραμμάρια ζάχαρη2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας βούτυρο100 ml γάλα3 αυγά1 κουταλιά της σούπας μπέικιν πάουντερ2 βανίλιεςΓια την γέμιση800 γραμμάρια ανθότυρο200 γραμμάρια ζάχαρη1 αυγό για το άλειμακανέλα για πασπάλισμα

Γεμιστό αρνί από τη Μυτιλήνη

(sidagi.gr)
Tue, 2014-04-15 10:35
up
139 users have voted.
Υλικά: 

Γλυκό τσουρέκι

(sidagi.gr)
Mon, 2014-04-14 14:30
up
83 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα 4 αβγά1 ποτήρι γάλα χλιαρό85 γραμμάρια νωπή μαγιά ή 30 γραμμάρια ξηρή μαγιά1/2 κουταλάκι αλάτι1/2 κουταλάκι μαχλέπι τριμμένο1/2 κουταλάκι μαστίχα τριμμένηξύσμα από 1 πορτοκάλι1 κιλό αλεύρι σκληρό για τσουρέκι150 γραμμάρια βούτυρο3/4 φλιτζανιού ζάχαρη Ότι πρέπει για ένα γεμάτο και γευστικό πρωινό μαζί με τον καφέ σας

Κοκορέτσι στο φούρνο με πατάτες

(sidagi.gr)
Mon, 2014-04-14 12:17
up
118 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κοκορέτσι περίπου 2 κιλά έτοιμο1 1/2 κιλό πατάτες κομμένες σε κύβουςΑπό 2 λεμόνια τον χυμό τους 2 κουταλιές στης σούπας μουστάρδα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένεςΕλαιόλαδο 1/2 κούπα3 ντομάτες τριμμένες αλάτι και θυμάρι1 ποτήρι λευκό κρασί Λαχταριστό και παραδοσιακό κοκορέτσι μαγειρεμένο στο φούρνο με πατάτες

Σμυρνέικα κουλουράκια

(sidagi.gr)
Mon, 2014-04-14 11:30
up
83 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα1/2 φλιτζάνι φρέσκο γάλα1 1/2 φλιτζάνι φρέσκο βούτυρο1 κουταλάκι μαστίχα3 κρόκους αυγών1 αυγό1 κουταλιά κοφτή σόδα7 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 φλιτζάνι ζάχαρη και λίγο ακόμα2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ  Παραδοσιακά κουλουράκια με τις ημέρες του Πάσχα και όχι μόνο Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to RSS - Φούρνος


Main menu 2

by Dr. Radut