Υλικά:
Για 4-6 άτομαΓια τη βάση 200 γραμμάρια μπισκότα σοκολάτας γεμιστά με λευκή κρέμα (μπλέ συσκευασία)70 γραμμάρια βούτυρο λιωμένο (λιωμένο όχι καυτό)Για την κρέμα φράουλας1 1/2 κιλό φράουλες καθαρισμένες6 αυγά2 κουτιά ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα1/4 φλιτζάνι νερό1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι2-4 σταγόνες χρώμα ζαχαροπλαστικής κόκκινο προαιρετικά