Σέσκουλα

Υλικά:  για τη γέμιση: 1 κιλό σπανάκι καθαρισμένο1 πράσο1 ματσάκι καυκαλήθρες1 ματσάκι άνηθο1 ματσάκι μυρώνια1 ματσάκι μάραθο1 ματσάκι σέσκουλα600 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη1 φλιτζάνι ρύζι γλασέ βρασμένο1 ποτήρι του κρασιού ελαιόλαδο2 αυγάαλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κιλό αρνί 1 ½ κιλό χόρτα (σπανάκι, σέσκουλα, αντίδια, μάραθο)1 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκαΑλάτιΓια το αυγολέμονο3 αυγά1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι (προαιρετικά)6 κουταλιές της σούπας χυμό λεμόνι1 κούπα από το ζωμό του φαγητού Λαχταριστό και χορταστικό πιάτο για περιποιηθείτε φίλους και συγγενείς

Υλικά:  Για 4-6 άτομα12 φύλλα λαζάνια (που δεν χρειάζονται βράσιμο)3 φιλέτα από στήθος κοτόπουλου100 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη500 γραμμάρια ντοματίνια½ κιλό σέσκουλα ή σπανάκι50 ml ελαιόλαδο½ λίτρο κρύο γάλα80 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη40 γραμμάρια αλεύρι40 γραμμάρια βούτυρολίγο μοσχοκάρυδο φρεσκοτριμμένοαλάτιφρσκοτριμμένο πιπέρι

Υλικά:  Για 6-8 άτομα1 ματσάκι άνηθο1 φλιτζάνι αλεύρι4 αυγά1 φλιτζάνι λάδιαλάτιμισό κιλό σπανάκι300 γραμμάρια σέσκουλα4-5 κρεμμυδάκια φρέσκα2-3 πράσα  Τραγανοί κεφτέδες με σπανάκι και πράσο για ένα γευστικό και πλούσιο ορεκτικό Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά

Υλικά: