Ρύζι

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κίτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη2 φλιτζάνια τσαγιού ρύζι για πιλάφι2 ντομάτες ψιλοκομμένες2 κουταλιές της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος4 φλιτζάνια τσαγιού νερόλίγο  ταμπάσκο (προαιρετικά)αλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι1/4 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο1 κιλό καθαρισμένες γαρίδες1 σκελίδα σκόρδο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 κόκκινη πιπεριά ψιλοκομμένη

Υλικά:  Για 4-6 άτομα6 ντομάτες6 πιπεριές1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού φυτική μαργαρίνη λιωμένη2 φλιτζάνια τσαγιού ντοματοχυμό2 κρεμμύδιαΦρυγανιά τριμμένη4 πατάτες κομμένες κυδωνάτεςμαϊντανός ψιλοκομμένοςΑλάτιΠιπέρι Πεντανόστιμη ιδέα για το μεσημεριανό σας και ανοιξιάτικη Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1/2 κιλό αρακάς σε κονσέρβα (νούμερο 1) ψιλός500 γραμμάρια ρύζι1 λίτρο ζωμό κρέατος2 γραμμάρια ζαφορά (ουσία που λαμβάνεται από τα άνθη του φυτού κρόκος, το βρίσκετε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ)40 γραμμάρια βοδινό μεδούλι60 γραμμάρια παρμεζάνα30 γραμμάρια κρεμμύδι0,5 γραμμάρια σαφράν σε σκόνη20 γραμμάρια βούτυροαλάτιπιπέρι

Υλικά:  Για 2-4 άτομα150 γραμμάρια ρύζι σπυρωτό20 γαρίδες ( χωρίς το κέλυφος) καθαρισμένες4 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα250 γραμμάρια σπανάκι και ρόκα ανάμεικτα1 λεμόνι ( θα χρειαστούμε το χυμό και το ξύσμα του)½ πορτοκάλι ( θα χρειαστούμε το χυμό και το ξύσμα του)3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι

Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 φλιτζάνι τσαγιού ρύζι50 γραμμάρια τριμμένο καρότο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένοΜισό φλιτζάνι άσπρο κρασίΠαρμεζάναΜισό φλιτζάνι μαργαρίνη με ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι Φτιάξτε ένα λαχταριστό και ζουμερό ριζότο με γεύση καρότο για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά