πιπέρι

Υλικά: 

Για 4-6 άτομαΧυμό από 1 λεμόνι1/4 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 πρέζα κανέλα1 πρέζα μπαχάρι τριμμένο1 πρέζα γαρύφαλλο τριμμένο1 πρέζα τζίντζερ1 πρέζα γλυκάνισοΑλάτιΦρεσκοτριμμένο πιπέρι500 γραμμάρια πλιγούρι400 ml. νερό3 φρέσκα κρεμμυδάκια3 ντομάτες1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο

Φρέσκια σαλατούλα με απλά υλικά και με θρεπτικές ιδιότητες

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα8 -10 λιαστές ντομάτες από βαζάκι, στραγγισμένες και ψιλοκομμένες100 ml κόκκινο κρασίαλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέριτα φυλλαράκια από 1 κλωναράκι φρέσκο θυμάρι ή 1/2 κουτ. γλυκού θυμάρι ξερό, τριμμένο2 κουταλιές της σούπας φύλλα φρέσκου δυόσμου, ψιλοκομμένα800 γραμμάρια χοιρινό, κομμένο σε φέτες πάχους περίπου 2 εκ.40 ml ελαιόλαδο

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα4 σκελίδες σκόρδοχυμό από 1 λεμόνιαλάτι, πιπέρι  1 κιλό φρέσκια φασολάκια1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο

Πλούσια σαλάτα με έντονη γεύση για το μεσημεριανό σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

20 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομααλάτιφρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι50 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη2 κουταλιές τη σούπας κουκουνάρι10γαμμάρια άσπρη τριμμένη φρυγανιά8 μικρές πατάτες6 ολόκληρα φρέσκα κρεμμυδάκια4 κουταλιές ελαιόλαδο

Αν τις συνδυάσετε με με μπριζόλες στο φούρνο θα ξετρελαθείτε

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομααλάτι, πιπέρι5 μεγάλα κρεμμύδια ξεράλάδι για τηγάνισμα1 φλιτζάνι τσαγιού αλεύρι1 1/2 φλιτζάνι τσαγιού μπύρα

Πλούσιος μεζές για να συνοδέψετε το φαγητό σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

20 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

1