Jump to Navigation

πιπέρι

Γεμιστό αρνάκι

(sidagi.gr)
up
118 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΧυμός ντομάταςΨίχα ψωμιού2 μεσαία κρεμμύδια ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι ελαιόλαδο3 κουταλιές της σούπας βούτυροΧονδρό αλάτι, πιπέρι200 γραμμάρια μείγμα μπαχαρικών από μπαχάρι, κανέλα και κύμινο, μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλο1 αρνάκι2 κιλά ρύζι½ κιλό συκωτάκια3 κουταλιές της σούπας πελτές ντομάτας

Φρικασέ με σπάλα αρνιού

(sidagi.gr)
up
61 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1,200 γραμμάρια σπάλα αρνιού4 μεγάλα μαρούλια1 ματσάκι κρεμμυδάκια φρέσκαελαιόλαδο2 πράσααλάτι ,πιπέριάνιθο η μάραθο ψιλοκομμένοΑπο 2,5 λεμόνια τον χυμό2 αυγά  Αν δεν σας αρέσει η μαγειρίτσα τότε μπορείτε να δοκιμάσετε αυτό το πεντανόστιμο φρικασέ με αρνίσιο κρέας Απαιτούμενος χρόνος: 

Αρνί σούβλας

(sidagi.gr)
up
24 users have voted.
Υλικά:  Για 8-10 άτομα 2 μεταλλικές πιάστρες για σούβλαΣύρμα & πένσα για το δέσιμο του αρνιού πάνω στη σούβλαΣπάγκος & χοντρή βελόνα για το ράψιμο του αρνιού10 – 13 κιλά κάρβουνο1 αρνί, περίπου 12 με 13 κιλά1 φλιτζάνι αλατοπίπερο  Βήμα βήμα το ψήσιμο στη σούβλα για το Πάσχα Απαιτούμενος χρόνος: 

Μαγειρίτσα με μανιτάρια και ταχίνι

(sidagi.gr)
up
147 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομα2 με 3 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 κουταλιές άνηθο2 κουταλιές μαϊντανό2 κουταλιές ρύζι γλασέ1 κύβο λαχανικών500 γραμμάρια μανιτάρια πλευρώτους (προαιρετικά)Το χυμό από 2 λεμόνια2 κουταλιές ταχίνιΑλάτι, πιπέρι200 γραμμάρια σέλινο200 γραμμάρια σπανάκι200 γραμμάρια σέσκουλα 

Μυδοπίλαφο χωρίς λάδι

(sidagi.gr)
up
77 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα2 φλιτζάνια του τσαγιού ρύζιδυόσμο1 φλιτζάνι του καφέ τσίπουροπιπέριΑλάτι3 περίπου κούπες του τσαγιού νερό150 γραμμάρια μύδια (½ πακέτο περίπου)1 κρεμμύδι μεγάλο½ ντοματάκι ψιλοκομμένο  Το φαγητό της Μεγάλης Παρασκευής Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά

Μαγειρίτσα με κοτόπουλο

(sidagi.gr)
up
53 users have voted.
Υλικά:  Για 8-10 άτομα2 φύλλα δάφνης1 ποτηράκι κονιάκ2 αυγά και 1 ασπράδι1 λεμόνιελαιόλαδοαλάτιπιπέρι1 ½ κιλό φιλέτο κοτόπουλο (στήθος και μπούτια)3 μαρούλια ψιλοκομμένα4 φλιτζάνια ψιλοκομμένο άνηθο4 φλιτζάνια ψιλοκομμένο φρέσκο κρεμμυδάκι Μια ξεχωριστή επιλογή για όσους αρέσει η μαγειρίτσα χωρίς συκώτι αλλά με πουλερικά

Σπαγγέτι με ντοματίνια και σκόρδο

(sidagi.gr)
up
57 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 συσκευασία μακαρόνια σπαγγέτι600 γραμμάρια ντομάτα1/3 ματσάκι άνηθο10 ντοματίνια κομμένα στη μέση1/3 ματσάκι μαϊντανόπολύ λίγο βασιλικό50 γραμμάρια ελιές τριμμένη80 ml ελαιόλαδο5 σκελίδες σκόρδοαλάτιπιπέριρίγανηΤριμμένο τυρί τόφου Με ελάχιστο χρόνο στη κουζίνα έχετε ένα σπέσιαλ πιάτο Απαιτούμενος χρόνος: 

Πουρές από φασόλια

(sidagi.gr)
up
112 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κιλό φασόλια μαυρομάτικα2 φλυτζάνια τσαγιού γάλα σόγιας χλιαρό1 πακετάκι μικρό φυτική μαργαρίνηαλάτι, πιπέρι Συνοδέψτε τον πουρέ με το αγαπημένο σας γεύμα Απαιτούμενος χρόνος:  45 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Σαλάτα με φινόκιο και αμυγδαλόψιχα

(sidagi.gr)
up
67 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα50 γραμμάρια ασπρισμένη αμυγδαλόψιχα1 κουταλιά σπόρους μάραθου5 φύλλα μένταςχυμό 2 λεμονιώνελαιόλαδοαλάτιπιπέρι2 στελέχη σέλινο200 γραμμάρια καρότα2 μέτρια φινόκιο Γρήγορη και εύκολη σαλάτα για το τραπέζι σας Απαιτούμενος χρόνος:  10 λεπτά

Μοσχάρι με σάλτσα γιαουρτιού

(sidagi.gr)
up
35 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 κιλό μοσχάριΛίγο ελαιόλαδο1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 κουταλάκι πιπέρι2 κόκκινες πιπεριές1 φλιτζάνι ψιλοκομμένες ντομάτες1 κουταλιά της σούπας αλεύριαλάτι250 γραμμάρια Στραγγιστό γιαούρτι ΜΕΒΓΑΛ 10% ή 2% Λαχταριστό και ζουμερό μοσχαράκι μαγειρεμένο με γιαούρτι Στραγγιστό ΜΕΒΓΑΛ Απαιτούμενος χρόνος: 

Pages

Subscribe to RSS - πιπέρι


Main menu 2

by Dr. Radut