Πατάτα

Υλικά: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα3  πατάτες (μέτρια βρασμένες)2 καρότα (μέτρια βρασμένα)Μερικά φρέσκα φασολάκια (βρασμένα)½ φλιτζάνι τσαγιού αρακά (βρασμένο)Μαγιονέζα3 αυγά (βραστά)2 παντζάρια (βρασμένα)Αγγουράκια τουρσίΚάππαρηΑλάτιΠιπέρι Συνοδέψτε τη με το μεσημεριανό σας και φρέσκο ψωμί Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 8-10 άτομα Για τους πατατοκεφτέδες1 κιλό πατάτες2 μεγάλα ξερά κρεμμύδια κομμένα σε μικρά κυβάκια1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδοτα φύλλα από 1/2 ματσάκι μάραθο ή άνηθο ψιλοκομμένα=αλάτιφρεσκοτριμμένο πιπέρι1 αυγό2/3 φλιτζάνια τσαγιού φρυγανιά τριμμένη2 κουταλιές της σούπας αλεύρι Για το τηγάνισμααλεύρι και ελαιόλαδο

Υλικά:  Για 4-6 άτομα4 μεγάλες πατάτες βρασμένεςΑλάτιΠιπέρι4 σκελίδες σκόρδο για το βράσιμο4 ματσάκια πλατύφυλλος βασιλικός5 - 6 σκελίδες σκόρδου, χοντροκομμένες200 ml ελαιόλαδο100 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνααλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι Δοκιμάστε κάτι νέο για το ορεκτικό σας με απλά υλικά Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα12 μεγάλα αυγά1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο6 φέτες μπέικον1 1/2 φλιτζάνια πιπεριές ψιλοκομμένες κόκκινες - πράσινες1 1/2 φλιτζάνια πατάτες βραστές κομμένες σε κύβουςξηρό ή φρέσκο θυμάρι προαιρετικάαλάτι και πιπέρι για σερβίρισμαΠιπέρι καυτό60 γραμμάρια τριμμένη φέτα