Jump to Navigation

Ορεκτικά / Συνοδευτικά

Γκασπάτσο με παντζάρια και γιαούρτι

(sidagi.gr)
up
95 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα440 γραμμάρια παντζάρια βρασμένα και κομμένα σε χοντρά καρέ1 μικρό κόκκινο κρεμμύδι κομμένο σε ψιλά καρέ1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη2 κουταλιές της σούπας κάππαρη35 γραμμάρια φρυγανιά750ml ζωμό λαχανικών2 κουταλιές της σούπας παρθένο ελαιόλαδο1 κουταλιά της σούπας ξίδι140 γραμμάρια γιαούρτι1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο

Σπιτική κις λορέν

(sidagi.gr)
up
56 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τη ζύμη350 γραμμάρια αλεύρι145 γραμμάρια βούτυροΈνα αυγόΜία πρέζα αλάτιΔύο κουταλιές κρέμα γάλακτοςΓια τη γέμιση200 γραμμάρια μπέικον κομμένο μικρούς κύβους240 ml κρέμα γάλακτος240 ml γάλαΤέσσερα αυγάΜοσχοκάρυδοΠιπέρι Εύκολη και γρήγορη τάρτα για όλες τις ώρες Απαιτούμενος χρόνος: 

Μπρουσκέτες με μελιτζανοσαλάτα

(sidagi.gr)
up
53 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα16 φέτες ψωμιού κομμένες σε λεπτές φέτες1 κιλό μελιτζάνες, κομμένες σε κυβάκια1 κουταλάκι του γλυκού χοντρό αλάτι80 γραμμάρια φέτα ψιλοκομμένη2 κουταλάκια του γλυκού ελαιόλαδοΦρεσκοτριμμένο πιπέρι10 φυλλαράκια βασιλικό, κομμένα με το χέρι1 κουταλάκι της σούπας σπόρους κουκουναριού

Μπρουσκέτες με κατσικίσιο τυρί, λιαστή ντομάτα και ρόκα

(sidagi.gr)
up
62 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδοχυμό από ½ λεμόνι1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδααλάτι, πιπέρι7 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένεςΕλιές καθαρισμένες8 φέτες ψωμί1 ματσάκι ρόκα ψιλοκομμένη250 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος: 

Μπρουσκέτες με ανθότυρο και ψητά ντοματίνια

(sidagi.gr)
up
92 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα15 φέτες μπαγκέτα ή ψωμί για μπρουσκέτας200 γραμμάρια ανθότυρο1/2 κιλό ντοματίνιαΕλαιόλαδοΑλάτιΡίγανηΦύλλα βασιλικού Μεσογειακό και εύκολο ορεκτικό για όλη την παρέα Απαιτούμενος χρόνος:  25 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Μανιτάρια με ούζο και μάραθο

(sidagi.gr)
up
168 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα300 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα σε φέτες1 ποτήρι ούζοΜισό ματσάκι ψιλοκομμένο μάραθο3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο Ιδανικό συνοδευτικό για τις γαρίδες! Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Φαβοκεφτέδες με λιαστή ντομάτα

(sidagi.gr)
up
73 users have voted.
Υλικά:  Για 6-8 άτομαΓια τη φάβα½ κιλό φάβα1 ξερό κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα2 σκελίδες σκόρδο1 ποτήρι κρασιού ελαιόλαδοαλάτιπιπέριΓια τους φαβοκεφτέδες1 ξερό κρεμμύδι ψιλοκομμένο1 σκελίδα σκόρδο200 γραμμάρια φρυγανιά100 γραμμάρια αλεύρι50 γραμμάρια λιαστές ντομάτες πολτοποιημένες στο μούλτι2 αυγά200 γραμμάρια γραβιέρα Κρήτηςχυμό μισού λεμονιού

Γαρίδες με ούζο και σαφράν

(sidagi.gr)
up
214 users have voted.
Υλικά:  Για 4 άτομα 1 κιλό γαρίδες200 ml ούζομισό κύβο λαχανικών0,5 γραμμάρια σαφράν σε σκόνη1/2 κουταλιά του γλυκού κάρυ300 ml κρέμα γάλακτος1 ντομάτα1 κρεμμύδι1 κουταλιά της σούπας λάδιαλάτιπιπέρι Λαχταριστό και εύκολο ορεκτικό για όλη την οικογένεια Απαιτούμενος χρόνος:  30 λεπτά

Pages

Subscribe to RSS - Ορεκτικά / Συνοδευτικά


Main menu 2

by Dr. Radut