μπουφές

Λουκανικόπιτα κουρούΠανεύκολη πίτα για όλες τις ώρες τις ημέρας και για κάθε περίσταση. Σ'αυτή τη συνταγή χρησιμοποιούμε ελάχιστα υλικά και έτοιμο φύλλο εμπορίου. Μπορούμε βέβαια να φτιάξουμε δικό μας χειροποίητο φύλλο κουρού κι αφού διαμορφώσουμε το σχήμα της ζύμης κατάλληλα να το χρησιμοποιήσουμε.

Γιορτινή ανάμεικτη σαλάτα με μανταρίνια Καλώς ορίσατε και πάλι στο μικρό μου blog!Θα σας δείξω σήμερα μια πολύ απλή αλλά νόστιμη σαλάτα που συνοδεύει εξαιρετικά πιάτα με κοτόπουλο και χοιρινό.

 Φλογέρες με πάριζα και φέταΥπέροχο και γευστικό ορεκτικό που στέκεται επάξια σε κάθε ειδική περίσταση. Παίρνει τη θέση της κλασικής πίτας ανάμεσα στα υπόλοιπα εδέσματα του τραπεζιού και συντροφεύει με τον πιο γευστικό τρόπο την μπύρα μας. Ορεκτικό που αρέσει στα περισσότερα παιδάκια...μικρά και μεγάλα!

Σαλάτα κηπουρού της ΜαριφάνηςΜια πεντανόστιμη σαλάτα σας έχω για σήμερα, με λαχανικά εποχής και υπέροχη σως. Η σαλάτα "κηπουρού της Μαριφάνης" αποτελεί ιδανικό συνοδευτικό σε πιάτα κρεατικών αλλά και μια ωραία ιδέα για διάφορα σνακ!

Ρολό κιμά γεμιστό σπέσιαλΞέρετε πόσο αγαπώ το γεμιστό ρολό κιμά; Μικρή το αποκαλούσα "μεγάλη μπιφτέκα" και γελούσε η μαμά μου! Το κιμαδορολό είναι ένα φαγητό που παλιά το έφτιαχνα συχνά, θεωρούσα διασκεδαστική τη διαδικασία του αλλά και εντυπωσιακό το αποτέλεσμα στο...μάτι.  Πειραματιζόμενη αργότερα με άλλες συνταγές ξεχάστηκα και δεν το έφερνα ποτέ στο νου μέχρι σήμερα, που έχοντας ξεπαγώσει κιμά