μαϊντανός

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα400 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι4 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού2 λεμόνια (θα χρησιμοποιήσουμε το ξύσμα τους)½ κούπα ψιλοκομμένο μαϊντανό και βασιλικό6 σκελίδες σκόρδου καθαρισμένες και κομμένες σε λεπτές ροδέλες50 γραμμάρια βούτυρο κατά προτίμηση φρέσκο200 γραμμάρια ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα500 γραμμάρια ριγκατόνι1 μελιτζάνα κομμένη σε κύβους200 γραμμάρια ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά1 ντομάτα ψιλοκομμένη σε κύβουςΛίγο ελαιόλαδοΑλάτι, πιπέριΜαϊντανό (προαιρετικά)

Λαχταριστό και εύκολο πιάτο για το μεσημεριανό σας

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 κιλό κολοκυθάκια τριμμένα1 μέτριο ξηρό κρεμμύδι τριμμένο1 αυγό1 φλιτζάνι του τσαγιού τριμμένη φρυγανιά3/4 φλιτζανιού του τσαγιού ξερή τριμμένη ζυμήθρα Ήπειρος με μόνο 1% λιπαρά1/2 ματσάκι δυόσμο ή μαϊντανόαλεύρι (για το αλεύρωμα)αλάτι-πιπέριΗλιέλαιο για το τηγάνισμα

Απλό και εύκολο ορεκτικό για όλη την οικογένεια

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα1 κιλό μέτριες πατάτες2 κουταλιές σούπας φρέσκο βούτυρο½  φλιτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτος½  φλιτζάνι τσαγιού γάλαΑλάτι½  ματσάκι μαϊντανόΤριμμένη παρμεζάνα για σερβίρισμα

Συνδυάστε το με λευκό κρασάκι και φρέσκια σαλάτα

Απαιτούμενος χρόνος: