Υλικά:
Για 4-6 άτομα1 κουταλιά της σούπας πάπρικα καυτερή1 κουταλιά της σούπας πιπέρι καγέν καυτερό1/4 κούπα καφέ σπορέλαιο1 πρέζα αλάτι3 κουταλιές της σούπας χλιαρό νερό1 κουταλιά της σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος500 γραμμάρια ρεβίθια (μουλιασμένα από την προηγούμενη ημέρα σε νερό με λίγη σόδα)2 φλιτζάνια τσαγιού ταχίνι3 κουταλιές της σούπας σκόρδο2 λεμόνια (χυμός)
Λαχταριστή βελουτέ σαλάτα με ρεβίθια και πικάντικα μυρωδικά
Απαιτούμενος χρόνος:
25 λεπτά
read more