Κρέμες

Γεια σας καλοί μου φίλοι!!!Για να σας "ανέβει" η διάθεση σας έχω ένα τιραμισού πανεύκολο και πολύ γευστικό που με λίγη οργάνωση μπορείτε να το απολαύσετε σε λιγότερο από ένα τέταρτο της ώρας.

ΤΟ ΠΙΟ ΣΟΚΟΛΑΤΕΝΙΟ ΑΛΕΙΜΜΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ !Πριν αρκετά χρόνια, το 2009, είχα βρεθεί στο Sirmione, υπέροχη ιταλική λουτροπολη, χτισμένη σε μία χερσόνησο που προβάλλει στο νότιο τμήμα της Λίμνης Γκάρντα.

Ένα πολύ αγαπημένο γλυκό με καταγωγή από τη γειτονική μας χώρα που το όνομά του έχει άμεση σχέση με τον τρόπο παρασκευής του (αν και όχι από την αρχή) μια και σημαίνει "ο καμένος πάτος του καζανιού".

Προσοχή... η επόμενη ανάρτηση είναι ...εκπαιδευτικού περιεχομένου. Το βαθύτερο νόημά της είναι η γνωστή ρήση... ο " επιμένων νικά" με άλλα λόγια μην παραιτείστε ποτέ στην πρώτη ή δεύτερη προσπάθεια. Συγκεκριμένο παράδειγμα εγώ και η γνωστή lemon curd ή επί το ελληνικότερον λεμονόκρεμα! Αυτή την κρέμα όλοι (ή σχεδόν) την έχουν φτιάξει και την έχουν απολαύσει. Όλοι εκτός από μένα!

ΣΠΙΤΙΚΗ ΚΡΕΜΑ ΤΖΙΑΝΤΟΥΙΑ(ΝΟΥΤΕΛΛΑ ή ΜΕΡΕΝΤΑ)Στις 5 Ιανουαρίου του 2011, ξεκίνησε το laboratorio, το πνευματικό μου παιδί, με αυτή εδώ την σύντομη ανάρτηση : http://illaboratoriodimmskg.blogspot.gr/2011/01/blog-post.htmlΔεν φανταζόμουν ποτέ ότι αυτή μου η προσπάθεια θα έπαιρνε τόσο μεγάλες διαστάσεις και σήμερα το blog θα μετρούσε πάνω απο 1.000 αναρτήσεις και πάνω απο 2.000.000 επισκέψεις.