Jump to Navigation

Ζύμες

Τραγανό ψωμί με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

(sidagi.gr)
Wed, 2014-10-29 12:15
up
110 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 κουταλιά της σούπας κοφτή αλάτι1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη7 γραμμάρια μαγιά φρέσκια300 ml ζεστό νερό3 κουταλιές της σούπας λάδι2 κουταλιές της σούπας δενδρολίβανο (αν έχετε φρέσκο πολύ καλύτερα)3 κουταλιές της σούπας τριμμένη παρμεζάνα200 γραμμάρια αλεύρι για ψωμί200 γραμμάρια αλεύρι  για όλες τις χρήσεις

Τούρτα Χανίων

(sidagi.gr)
Fri, 2014-10-24 14:10
up
165 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια τη ζύμη250 γραμμάρια γιαούρτι150 γραμμάρια ελαιόλαδο ή βούτυρο340 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 πρέζα αλάτιΓια τη γέμιση1 ½ κιλό αρνί½ κιλό μυζήθρα Χανίων ή γραβιέρα τριμμένη½ κούπα ζωμό κρέατος6 φυλλαράκια δυόσμου κατά προτίμηση φρέσκουΑλάτιΠιπέριΓια την επάλειψη1 αυγό χτυπημένοΣουσάμι για το πασπάλισμα

Ψωμί γεμιστό με ελιές και λιαστή ντομάτα

(sidagi.gr)
Thu, 2014-10-23 10:58
up
204 users have voted.
Υλικά: 

Σκορδόψωμο με παρμεζάνα

(sidagi.gr)
Fri, 2014-10-17 12:30
up
189 users have voted.
Υλικά: 

Στριφτή τυρόπιτα

(sidagi.gr)
Fri, 2014-10-17 10:30
up
80 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τη ζύμηΜισό κιλό αλεύρι μαλακόΜισό κιλό αλεύρι σκληρόΕνα φλιτζάνι ξύδιΈνα ποτήρι νερού ελαιόλαδο200 -300 ml νερόΑλάτιΠιπέριΓια τη γέμισηΜισό κιλό φέτα τριμμένη Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα τυρόπιτα από τη Σκόπελο Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά

Ψωμί με μπανάνα και χουρμάδες

(sidagi.gr)
Tue, 2014-10-07 09:35
up
126 users have voted.
Υλικά:  Για 4-6 άτομα3 ώριμες μπανάνες2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα (σκόνη)1/2 φλιτζάνι βούτυρο μαλακό1 φλιτζάνι ζάχαρη2 μεγάλα αυγά1/2 κουταλιά του γλυκού βανίλια1 κουταλιά της σούπας γάλα1 κούπα ψιλοκομμένους χουρμάδες

Πιροσκί

(mageirikikaisintages.blogspot.gr)
Sun, 2014-10-05 16:57
up
14 users have voted.
    ΥλικάΓέμιση500 γραμ.κιμά3 κρεμμύδια ψιλοκομμένα2 καρότα τριμμένα στο τρίφτη7 κουταίες σούπας ελαιόλαδο1/2 ποτήρι του ΄νερού κρασί λευκό1 χούφτα κεφαλογραβιέρα τριμμένηΖύμη500 γραμ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις2 φακελάκια ξερή μαγιά1 κουταλιά σούπας κοφτή αλάτι1 κουταλιά σούπας ζάχαρηχλιαρό νερόΛάδι για το τηγάνισμαΕκτέλεσηΚιμάς Βάζουμε  στην κατσαρόλα το λάδι το κρεμμύδι και τον κιμά μαζί τα σοτ

Αφράτα sticks ψωμιού / Soft breadsticks !

(cookingandart-marion.blogspot.com)
Mon, 2014-09-29 10:58
up
38 users have voted.
Tώρα που δρόσισε λίγο ο καιρός ο φούρνος ανάβει χωρίς δεύτερη σκέψη με την πρώτη ευκαιρία. Το ζητάει ο καιρός.. Α..και τώρα που είπα καιρός: εντάξει δρόσισε λιγάκι, αλλά ακόμα είναι Σεπτέμβρης και ζούμε στην Ελλάδα.

Ψωμί με κρεμμύδι και σκόρδο

(sidagi.gr)
Fri, 2014-09-26 12:52
up
84 users have voted.
Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο σε φέτες1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο450 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλάκι του γλυκού σόδα150 γραμμάρια γραβιέρα τριμμένη300ml γιαούρτι3 κουταλιές της σούπας νερό2 κουταλιές της σούπας λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες Λαχταριστό και φρέσκο ψωμί για όλη την οικογένεια

Πίτσα σε πλεξούδα

(sidagi.gr)
Mon, 2014-09-22 12:40
up
119 users have voted.
Υλικά: 

Pages

Subscribe to RSS - Ζύμες


Main menu 2

by Dr. Radut