Jump to Navigation

ζωμός λαχανικών

Φθινοπωρινή κολοκυθόσουπα με μήλο και πράσο

(sidagi.gr)
up
185 users have voted.
Υλικά:  Για 2 - 4 άτομα250 γραμμάρια κολοκύθα σε κύβους  1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι1 μήλο αποφλοιωμένο και κομμένο σε κύβους250 γραμμάρια πράσα κομμένα σε κύβους1 μεγάλη πατάτα αποφλοιωμένη και κομμένη σε κύβους1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο  25 γραμμάρια ανάλατο βούτυρο1 λίτρο ζωμό λαχανικών1 Πρέζα κανέλαΛίγο γιαούρτι και μαϊντανό για το σερβίρισμα

Σούπα με πράσο, φινόκιο και γιαούρτι

(www.sidages.gr)
up
271 users have voted.

Ο συνδυασμός του πράσου με φινόκιο και γιαούρτι είναι απίθανος και μας δίνει μια εξαιρετικά γευστική βελουτέ σούπα!

Σούπες

σχετικά υλικά :
Συνταγές με πράσα
Συνταγές με φινόκιο

Καθαρίζουμε τα πράσα, τα σκίζουμε στη μέση, τα πλένουμε καλά, τα στραγγίζουμε και κατόπιν τα κόβουμε σε μικρά κυβάκια.
Αφαιρούμε από το φινόκιο τις μ...

Subscribe to RSS - ζωμός λαχανικών


Main menu 2

by Dr. Radut