ελαιόλαδο

Υλικά:  Για 2-4 άτομα50 γραμμάρια ασπρισμένη αμυγδαλόψιχα1 κουταλιά σπόρους μάραθου5 φύλλα μένταςχυμό 2 λεμονιών2 μανταρίνια καθαρισμένα 1/2 κούπα σπόρους ροδιούελαιόλαδοαλάτιπιπέρι1 ματσάκι σέλινο ψιλοκομμένο2 μέτρια φινόκιο κομμένα σε λεπτές λωρίδες Μυρωδάτη και εύκολη σαλάτα για να συμπληρώστε στο γιορτινό τραπέζι!

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τη σαλάτα1 ½ φλιτζάνι φακές6 φλιτζάνια νερό1 μήλο πράσινο κομμένο σε κύβους2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα3 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό1/2 κούπα σπόρους ροδιούΓια το ντρέσινγκ1/4 φλιτζανιού φρέσκο χυμό λεμόνι1/4 φλιτζανιού ξίδι3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοΑλάτιΠιπέρι

Υλικά: 

Υλικά:  Για 6-8 άτομα1000 γραμμάρια αλεύρι180 γραμμάρια ελαιόλαδο1 κουταλάκι αλάτι1 κουταλάκι κανέλα1 κουταλάκι γαρύφαλλο τριμμένο4 κουταλιές της σούπας σουσάμι1 φακελάκι ξηρή μαγιά ή 100 γραμμάρια προζύμι από τον φούρνο650 - 750 γραμμάρια χλιαρό νερό περίπου 2 - 3 κούπεςΗλιέλαιο για το τηγάνισμα Το Χριστουγεννιάτικο έδεσμα της Μάνης!

Υλικά:  Για 4 άτομα4 μεγάλες πατάτες70-100 γραμμάρια βούτυρο (ανάλογα με το μέγεθος της πατάτας)1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένεςμερικά κλωναράκια δεντρολίβανο150 γραμμάρια κασέρι κομμένο σε φέτεςψιλοκομμένο μαϊντανό θέματαχοντρό αλάτιΈξτρα παρθένο ελαιόλαδοΣπόρους από 2 ρόδια Λαχταριστό ορεκτικό με Χριστουγεννιάτικο άρωμα για όλη την παρέα