Γλυκοπατάτα

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα1 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο30 γραμμάρια βούτυρο αγελαδινό5 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο150 γραμμάρια γραβιέρα τριμμένηαλάτιπιπέρι1 κιλό γλυκοπατάτες κομμένες σε μπαστουνάκια2 κρεμμύδια κομμέναΕλιές ψιλοκομμένες1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο

Φτιάξτε τις αγαπημένες σας πατάτες τηγανιτές με μυρωδικά για να συνοδέψτε τα ψητά σας

Υλικά: 

Υλικά: 

Για 6-8 άτομα8 γλυκοπατάτες100 γραμμάρια βούτυρο1 με 2 φλιτζάνια χλιαρό γάλα (όσο χρειαστεί)1 κούπα τυρί τσένταρ (250 γραμμάρια)αλάτιπιπέρι

Λαχταριστός πουρές πατάτας με έντονο άρωμα και γεύση για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομα4 γλυκοπατάτες κομμένες σε κύβους500 γραμμάρια ρύζι1 λίτρο ζωμό κρέατος2 γραμμάρια ζαφορά (ουσία που λαμβάνεται από τα άνθη του φυτού κρόκος, το βρίσκετε σε μεγάλα σούπερ μάρκετ)40 γραμμάρια βοδινό μεδούλι60 γραμμάρια παρμεζάνα30 γραμμάρια κρεμμύδι0,5 γραμμάρια σαφράν σε σκόνη20 γραμμάρια βούτυροαλάτιπιπέρι