Γλυκά

Την σοκολάτα νομίζω όλοι την αγαπάμε.Έτσι σκέφτηκα, γιατί να μην την προσθέσω και σε μια μηλόπιτα??Το δοκίμασα, και το αποτέλεσμα ήταν μια πολύ νόστιμη και εντυπωσιακή σοκολατένια μηλόπιτα, που άρεσε σε όλους μας.Το ενδιαφέρον είναι, ότι αν παραλείψουμε το αυγό που χρησιμοποιώ για επάλειψη, μπορούμε να έχουμε ένα υπέροχο νηστίσιμο γλυκάκι.Πάμε να φτιάξουμε την σοκολατένια μας μηλόπιτα!Υλικά για τα

Υλικά:  Για 4-6 άτομα340 γραμμάρια κουβερτούρα ψιλοκομμένη1 ⅓ φλιτζάνι ζάχαρη½ φλιτζάνια μπέρμπον  ρούμι2 μπαστούνια ανάλατο βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου5 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου1 ½ κουταλιά αλεύρι για όλες τις χρήσεις Φτιάξτε αφράτο και ζουμερό κέικ σοκολάτας με απλά υλικά που υπάρχουν σε κάθε σπίτι

Little Sticky Toffee Pudding with Pecan Toffee Sauce η συνταγή  είναι από την φίλη μου   Φτερό στον άνεμοή αλλιώςtriantafylla !

καραμελώνουμε ξηρούς καρπούς !photos ερασι τέχνηςσε τηγανάκι, έβαλα μιάμιση κούπα ζάχαρηκαι μύγδαλα ολόκληρα, με το φλούδι.ανακάτεψα με την ξύλινη κουτάλα, ως να λιώσει η ζάχαρη, να σκουρήνει και να γίνει καραμέλα (να μην μαυρίσει πολύ και καεί !)  έστρωσα στον πάγκο μιά λαδόκολλακι έριξα πάνω την καραμέλα με τα μύγδαλα.όταν στερεοποιήθηκε το υλικό και κρύωσε,έστρωσα από πάνω άλλη μιά λαδόκολλακαι

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΓια το παντεσπάνι125 γραμμάρια ζάχαρη125 γραμμάρια αλεύρι5 αβγά30 γραμμάρια κακάοΓια το σιρόπι150 γραμμάρια ζάχαρη150 ml νερό60 ml ρούμιΓια τη γέμιση800 ml κρέμα γάλακτος80 γραμμάρια ζάχαρη άχνη300 γραμμάρια κεράσια σε κονσέρβα50 – 80 γραμμάρια μαρμελάδα βατόμουρο ή φράουλααρκετή κουβερτούρα ξυσμένη