Γλυκά

Υλικά:  1 κρέμα γάλακτος Ροδόπη 35% λιπαρά 80 γρ. ζάχαρη άχνη  Φτιάχνουμε σπιτική σαντιγύ από κρέμα γάλακτος Ροδόπη και δημιουργούμε μους, τούρτες και γαρνίρουμε εντυπωσιακά τα γλυκά μας! Απαιτούμενος χρόνος:  20 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

ΥΛΙΚΑ4 φλυτζάνια του τσαγιού λάδι1 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη2 φλυτζάνια του τσαγιού μπίρα [χωρίς αφρό]ξύσμα απο 2 πορτοκάλια2 κιλά περίπου αλεύρι για όλες τις χρήσεις1 κουταλιά σούπας κοφτή σόδα1 κουταλιά σούπας κανελογαρύφαλο σιρόπι απο μέλι και ζάχαρηΣΗΜΕΙΩΣΗΜπορείτε να αντικαταστήσετε την μπύρα με αλυσίβα,η με κρασί κόκκινο,η με κονιάκ,και χυμό πορτοκαλιού σε ίσα μέρη [εγώ τα φτιάχνω  με κον

Υλικά:  Για 10 άτομα   2 κεσεδάκια γιαούρτι4 κεσεδάκια αλεύρι και σιμιγδάλι10 αυγά4 κεσεδάκια ζάχαρη2 κεσεδάκια φυτίνη1 κουταλάκι του γλυκού σόδα1 μπέικιν πάουντερ5 βανίλιες Παραδοσιακό γλυκό που θυμίζει ραβανί! Απαιτούμενος χρόνος:  80 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά 500 γρ. κέικ τριμμένο στο μούλτι (ένα απλό κέικ, χωρίς ξύσμα πορτοκαλιού ή λεμονιού)300 γρ. καρύδια ψιλοκομμένα200 γρ. μαργαρίνη λιωμένη1 κούπα (περίπου) σιρόπι από γλυκό κουταλιού (ή βράζουμε 1 κούπα ζάχαρη με 1 κούπα νερό και φλούδα λεμονιού, μέχρι να δέσει καλά.

Υλικά1 βιτάμ (250γρ)1 ποτήρι γάλα2 ποτήρια ζάχαρη8 αυγά χωρισμένα300γρ καρύδα απ' την οποία κρατάμε λίγο για το γαρνίρισμα2 βανίλιες1 φακελάκι μπέκιν πάουντερ  ή 3κουτ.γλυκού.1 αλεύρι φαρίνα 500 γραμ. Για το σιρόπι:3 ποτήρια ζάχαρη3 ποτήρια νερό1 κ.σ.