Γλυκά

Υλικά: 

 Για το παντεσπάνι 5 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου 11 κουτ σούπας .ζάχαρη8 κουτ.σούπας.φαρίν απ 3 κουτ.σούπας.κακάο1 κουτ.γλυκού.μπέικιν  πάουντερΥλικά για την κρέμα Μερέντας 1 ζαχαρούχο γάλα κρύο 1 τενεκεδάκι μόρφατ κρύο 4 κουτ.σούπας .Μερέντα και λίγο επιπλέον Μερέντα για να αλείψετε τα παντεσπάνια. Υλικά για το σιρόπι 2 φλυτζάνια του καφέ νερό1 κουτ .γλυκού .νές καφέ 1 κουτ .σούπας.ζάχαρη 1 κουτ

 Υλικά για το κεικ    1 φλιτζάνι σπορέλαιο    1 φλυτζάνια ζάχαρη    2 φλυτζάνια αλεύρι    6 αυγά    1 φακελάκι μπείκιν    2 βανίλιες    1 φακελάκι τρούφαΣιρόπι    2 ½ φλιτζάνι ζάχαρη    3 φλυτζάνια νερό    1 κ.σ χυμό λεμονιού και λίγη φλούδαΚρέμα σοκολάτα    1 ποτήρι νερού με  νερό    10 κουταλιές της σούπας ζάχαρη    3 κουτ σουπ κακάο    3 κουτ σουπ σπορέλαιο    2 κ.σ  (γεμάτες) κουσταρ  παουντερ

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τη ζύμη1 σφηνάκι κονιάκ2 βανίλιες2-3 αυγά ελαφρά χτυπημένα4 φλιτζάνια αλεύρι3 φλιτζάνια γάλαΓια τη γέμιση200 γραμμάρια σοκολάτα κουβερτούρα λιωμένη ή μερένταΘρυμματισμένα μπισκότα150 γραμμάρια τυρί κρέμα  Λαχταριστές γλυκιές κρέπες με γέμιση από σοκολάτα, μπισκότο και τυρί κρέμα Απαιτούμενος χρόνος: 

Ένας σοκολατένιος πειρασμός στο πιάτο σας.Μια δική μου δημιουργία με υλικά που αγαπώ και λατρεύω. ΥΛΙΚΑ: 160 γρ μαργαρίνη (έβαλα το «κλασσικό χωριό με ελαιόλαδο» Πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου ή να έχει μαλακώσει πολύ…. όχι να έχει κάψει. 4 αυγά, 200 γρ. ζάχαρη, 1 κουτάκι μικρό γάλα εβαπορέ (170 γρ) ,. 3 κ .γ στιγμιαίο καφέ, 3 κ. σ. μαύρο ρούμι 4 κ. σ κακάο, 175 γρ .