Τηγάνι

Υλικά: 

Για 6-8 άτομα4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο1 φλιτζάνι του καφέ ψιλοκομμένο δυόσμο1 ½ κιλό μελιτζάνες τσακώνικεςελαιόλαδο για το τηγάνισμα3 ποτήρια νερό ψιλοκομμένη φρέσκια ντομάτα350 γραμμάρια φέτα σε κυβάκια1 μεγάλο κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτηΓια τη σάλτσα4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδοαλάτιπιπέρι

Εύκολο ορεκτικό και γρήγορο ορεκτικό

Υλικά: 

Για 6-8 άτομαΓια τα τουλουμπάκια1/2 κουταλάκι αλάτι1 1/4 κούπας νερό1 κουταλιά ζάχαρη1/2 κούπα μαργαρίνη6 αυγά1 1/2 κούπα αλεύρι δυνατό2 κουταλιές σιμιγδάλι ψιλόλάδι και καλαμποκάλευρο για το τηγάνισμα (ποσότητα όση χρειάζεται για να καλύψει τα τουλουμπάκια)Για το σιρόπι2 1/2 κούπες ζάχαρη1/2 κούπα μέλι ή γλυκόζη2 κούπες νερό

Υλικά: 

Για 2-4 άτομαΓια τις γαρίδες500 γραμμάρια γαρίδες αποφλοιωμένες - καθαρισμένες2 αυγά1 πακετάκι φρυγανιά τριμμένηΛίγο αλεύρι για το πανάρισμαΗλιέλαιο για το τηγάνισμαΓια τη σάλτσα κοκτέιλ200 γραμμάρια μαγιονέζα80 γραμμάρια κέτσαπΈνα σφηνάκι κονιάκ ή ουίσκι50 ml κρέμα γάλακτοςΤαμπάσκοΑλάτιΠιπέρι

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα4 αυγά300 γραμμάρια τυρί κρέμα250 γραμμάρια τόνος σε νερό16 ντοματίνιαΒούτυροΒασιλικόςΑλάτι

Ο συνδυασμός τόνου με τυρί κρέμα είναι τρομερά ταιριαστός, ειδικά όταν κρύβεται μέσα σε ρολό ομελέτας

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: