Τηγάνι

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα½ ποτήρι ελαιόλαδοένα μικρό κρεμμύδι1 καλαμάρι1 πλοκάμι χταποδιού βρασμένο6 γαρίδες6 μύδια με το κέλυφος1 φρέσκια ντομάτα½ σφηνάκι ούζο1 ποτήρι κρασί1 ποτήρι χυμό ντομάτας250 γραμμάρια ζυμαρικά κοχύλια

Η συνταγή είναι από τον Κοσμά Αναστασιάδη, Chef του Restaurant Janis

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Για 4-6 άτομααλεύριαλάτιλάδι για το τηγάνισμα1 πακέτο μανιτάρια πλευρώτους2 αυγά χτυπημένατριμμένη φρυγανιά ή γαλέτα

Λαχταριστό ορεκτικό για όλη την παρέα με απλά και εύκολα υλικά

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα½ κιλό γαρίδες2/3 φλιτζάνι λάδι2 σκελίδες σκόρδοΨιλοκομμένος μαϊντανόςαλάτιπιπέρι1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι1 κουτί (500 γραμμάρια) ντομάτες½ φλιτζάνι κρασί λευκό½ κιλό μακαρόνια σπαγγέτι

Ανάμεικτα μακαρόνια με κόκκινη σάλτσα και γαρίδες

Απαιτούμενος χρόνος: 

25 λεπτά

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα2 κούπες καφέ ρύζι μπασμάτι4 κουταλιές της σούπας σουσαμόλαδο4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα1 κίκτρινη πιπεριά ψιλοκομμένη σε κύβους1 κούπα καφέ μανιτάρια σε φέτες1 κουταλιά της σούπας κάρυ1 κούπα παρμεζάνα τριμμένη

Λαχταριστό ριζότο με απλά υλικά για όλες τις ώρες

Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά: 

Για 2-4 άτομα200 γραμμάρια μανιτάρια400 γραμμάρια πατάτες βρασμένες1 κουταλιά της σούπας  ψιλοκομμένο βασιλικό20 γραμμάρια φυτική μαργαρίνη2 κουταλιές του γλυκού ξίδι2 κουταλιές του γλυκού ΑλάτιΗλιέλαιο για τηγάνισμα

Λαχταριστό ορεκτικό για όλη την οικογένεια

Απαιτούμενος χρόνος: