Υλικά:
Για 2 -4 άτομα
350 γραμμάρια σολομό χωρίς δέρμα κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια1 αυγό50 γραμμάρια πίτουρο βρώμης1 κουταλάκι σόγια σως1 κουταλάκι φρέσκο τζίντζερ τριμμένο1 κουταλάκι κύμινοΜισό κουταλάκι πιπέριΜισό κουταλάκι αλάτιΜισό κουταλάκι πάπρικα1 κουταλάκι κανέλα1 ποτήρι ψιλοκομμένο κολίανδρο