Σνακ

Τι γίνεται γειτονίτσα, μπήκαμε σε mood Σαρακοστής? εγώ ευτυχώς όχι ακόμα γιατί το Πάσχα και γενικά  την περίοδο πριν με πιάνει πάντα μια βαθιά μελαγχολία, μη σας πω και κατάθλιψη..! Οι νηστίσιμες συνταγές πάντως πάνε κι έρχονται και εγώ, αν και δε νηστεύω, βρίσκω την περίοδο αυτή ιδανική για αποτοξίνωση.

Για άλλη μια φορά θα ... πρωτοτυπήσω μέρα που είναι και θα σας πω κι εγώ ότι νηστεία δε σημαίνει απαραίτητα και έλλειψη νοστιμιάς και γεύσης. Την πρώτη φορά που η μαμά μου μου είπε ότι θα φτιάξει νηστίσιμο κέικ ξενέρωσα και η αντίδραση μου ήταν : "και τι μπούρδα θα είναι τώρα αυτή??" (έχω και τακτ τρομάρα μου)! το αποτέλεσμα όμως με εξέπληξε!

 Καθυστέρησα για άλλη μια φορά τις αναρτήσεις μου.Πρέπει να μπω σε κάποιο πρόγραμμα.Να βάζω χρονοδιαγράμματα, να φτιάχνω ωρολόγια προγράμματα, να γράφω κίτρινα χαρτάκια και να τα κολλάω παντού στο σπίτι, να θυμάμαι να κάνω το ένα, να μην καθυστερώ για το άλλο… κ.ο.κ. Όταν συμβεί αυτό θα σας ειδοποιήσω να μην έχετε άγχος κι εσείς.. Προς το παρόν ετοίμασα μπισκοτάκια γι

Εεεε ας φάμε και μια μπουκιά αλμυρή!!! Αν και μπορώ να πω ότι τα γλυκά είναι η αχίλλειος πτέρνα μου... ειδικά τον τελευταίο καιρό! Όμως δεν λέω όχι και σ' αυτά τα μικρά, τοσοδούλικα, μίνι κρακεράκια τυριού, σκέτα, με βασιλικό ή με λιαστές ντομάτες. Για σκεφτείτε τα... έτσι είναι ένα απλό, νοστιμότατο σνακ που  μπορεί να συνοδεύσει ακόμη κι ένα ποτάκι!

Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα! Άλλο ένα Σαββατοκύριακο απίστευτα κουραστικό και γεμάτο πέρασε! Μερικές φορές έχω την αίσθηση ότι οι καθημερινές είναι πιο εύκολες μέρες και με λιγότερο τρέξιμο!! Δεν ξέρω τί γίνεται με τα τελευταία Σαββατοκύριακα αλλά αρχίζω να μην τα ...ονειρεύομαι!!! Η άνοιξη είναι, οι πλανήτες είναι, κάτι άλλο συμβαίνει...