σκόρδο

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 συσκευασία μακαρόνια σπαγγέτι600 γραμμάρια ντομάτα1/3 ματσάκι άνηθο10 ντοματίνια κομμένα στη μέση1/3 ματσάκι μαϊντανόπολύ λίγο βασιλικό50 γραμμάρια ελιές τριμμένη80 ml ελαιόλαδο5 σκελίδες σκόρδοαλάτιπιπέριρίγανηΤριμμένο τυρί τόφου Με ελάχιστο χρόνο στη κουζίνα έχετε ένα σπέσιαλ πιάτο Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομαΓια τους γίγαντες2 φλιτζάνια αλεύρι1 κουτάκι μπύραλίγο αλάτι1/2 κιλό γίγαντεςΓια τη σάλτσα2 σκελίδες σκόρδο1 φλιτζάνι του καφέ ελαιόλαδο2 κουταλιές σούπας ξίδι1 κουταλιά σούπας ζάχαρη5 κουταλιές σούπας πελτέ1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο  Αν νηστεύετε αυτό το φαγητό θα το λατρέψετε Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 6-8 άτομα8 μεγάλες κόκκινες - κίτρινες πιπεριές8 κουταλιές σούπας φακές8 κουταλιές σούπας ρύζι1 μικρό ψιλοκομμένο πράσο2 κλαδιά ψιλοκομμένο σέλερι4 σκελίδες τριμμένο σκόρδο3 κουταλάκια τσαγιού τριμμένο κύμινο1 κουταλάκι τσαγιού τριμμένο κόλιαντρο1 κύβο ζωμό λαχανικών διαλυμένο σε 1 κούπα νερό4 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανόαλάτιπιπέρι

Υλικά:  Για 4-6 άτομα1 μαρούλι½ λαχανάκι σικορέ½ πιπεριά κόκκινη½ μήλο κόκκινο6 καρύδια1 ποτήρι κρασί λευκό1 σκελίδα σκόρδο1 κουταλιά της σούπας μέλι1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι1 κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ ( τριμμένη πιπερόριζα)ΡόκαΕλαιόλαδοΝτοματίνια για το γαρνίρισμα 

Υλικά:  Για 8-10 άτομα750 γραμμάρια κρέας κοτόπουλου από στήθος1 κρεμμύδι κομμένο σε κύβους1 πιπεριά κομμένη σε κύβους1/4 φλιτζανιού ελαφριά γλυκιά σάλτσα τσίλι1/3 φλιτζανιού σάλτσα δαμάσκηνου1/3 φλιτζανιού σάλτσα σόγιας1 κουταλάκι σησαμέλαιο4 σκελίδες πολτοποιημένες σκόρδο1 κουταλιά φρέσκο τριμμένο τζίντζερ1/4 φλιτζανιού φρέσκα ψιλοκομμένα φύλλα κορίανδρου