Jump to Navigation

Σαλάτες-αλοιφές

Δροσερή σαλάτα με παντζάρι, μήλο και ξηρούς καρπούς

(tantekiki.blogspot.gr)
up
21 users have voted.
Σήμερα θα μοιραστώ μαζί σου τη συνταγή για την πιο ροζ, νόστιμη και δροσερή σαλάτα με μήλο, παντζάρια και ξηροκάρπια. Είναι μια σαλάτα που αγαπώ πολύ και που ταιριάζει τέλεια με κρεατικά αλλά και ψάρια. Προσωπικά, έχω συνοδεύσει με αυτή πατάτες φούρνου και ήταν σκέτη απόλαυση.Τώρα θα μου πεις, μόνον γι αυτό σου αρέσει τόσο αυτή η σαλάτα; Θα σου απαντήσω έμμεσα.

Πέστο κόκκινης πιπεριάς Φλωρίνης

(tantekiki.blogspot.gr)
up
73 users have voted.
Ένα εκπληκτικό πέστο με τη νοστιμιά και τη γλύκα της πιπεριάς Φλωρίνης να κυριαρχεί. Τα ψημένα φουντούκια, το πεκορίνο Αμφιλοχίας και τα φύλλα φρέσκου βασιλικού το απογειώνουν και το κάνουν απόλυτα... εθιστικό. Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή. Είμαι από τα άτομα που λατρεύω τα πέστο λαχανικών. Στο ψυγείο μου υπάρχει πάντα κάποιο πέστο.

Συριανή Μαϊντανοσαλάτα, η δική μου εκδοχή

(tantekiki.blogspot.gr)
up
58 users have voted.
Σήμερα θα σας συστήσω μια αγαπημένη παραδοσιακή "σαλάτα" πολυπρόσωπη. Μια "σαλάτα", τοπική λιχουδιά της Σύρου που όμως μπορείς να την απολαύσεις και σας σνακ ή σαν ορεκτικό επάνω σε φρυγανισμένο ψωμί αλλά και σαν συνοδευτικό για ψητά ψάρια και κρέατα.

Dip μελιτζανοπιπεριάς ή μήπως μια ιδιαίτερη ...μελιτζανοσαλάτα;

(tantekiki.blogspot.gr)
up
340 users have voted.
Είναι κάποιες φορές που ο ουρανίσκος αποζητά μιαν άλλη γεύση... λίγο πιο έξω από τα συνηθισμένα, από τα γνωστά.

Πολύχρωμη αυγοσαλάτα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
197 users have voted.
Καλημέρα σας! Χριστός Ανέστη και χρόνια πολλά! Αυτό ήταν πέρασε και το Πάσχα! Πάμε για ένα μικρό χρονοταξίδι;1995, κάπου εκεί... στη Μεγάλη Εβδομάδα... οι προετοιμασίες στο φουλ! Προετοιμασίες για τα τσουρέκια, τα κουλουράκια, τα αυγά αλλά και το τραπέζι της Λαμπρής, στον κήπο, με τη σούβλα να γυρίζει και τον οβελία να σιγοψήνεται και να μοσχοβολά γεμίζοντας με τσίκνα τον αέρα.

Μια ιδιαίτερη μελιτζανοσαλάτα με ταχίνι

(tantekiki.blogspot.gr)
up
122 users have voted.
 Καλή σας μέρα και καλή εβδομάδα! Καλή Σαρακοστή να έχουμε! Ελπίζω να περάσατε καλά εχθές!! Εμείς εδώ είμασταν κάπου ανάμεσα σε Λονδίνο και ...Ατλαντίδα μια που έβρεχε συνεχώς και οι δρόμοι είχαν μετατραπεί σε ποτάμια.Κατά τα άλλα, η Καθαρή Δευτέρα κύλησε ομαλά (μπορείς να το δεις κι έτσι αν είσαι ...μανιακός με την αισιόδοξη πλευρά των πραγμάτων ...:)).

Σάλτσα πάπρικα... ένα γρήγορο συνοδευτικό κρεάτων

(tantekiki.blogspot.gr)
up
126 users have voted.
Το Θεσσαλονικιώτικο dip'Ετσι για να μην ξεχνιόμαστε... ο χρόνος τρέχει... αύριο του Αγίου Βαλεντίνου, την άλλη πέμπτη ...Τσικνοπέμπτη!

Πάπρικα... ένα νοστιμότατο συνοδευτικό κρεάτων

(tantekiki.blogspot.gr)
up
135 users have voted.
 'Ετσι για να μην ξεχνιόμαστε... ο χρόνος τρέχει... αύριο του Αγίου Βαλεντίνου, την άλλη πέμπτη ...Τσικνοπέμπτη!

Πιπερομελιτζανοσαλάτα

(tantekiki.blogspot.gr)
up
107 users have voted.
Είναι μια σαλάτα-αλοιφή, όπως  αποκαλούμε εμείς εδώ στη Μακεδονία αυτές τις υπέροχα dip που μπορούμε να βάλουμε σε ένα μπολ και να προσθέσουμε μιαν ακόμη γεύση στο τραπέζι, να μας πιάσει μια ξαφνική λιγούρα και να τα απλώσουμε σε μια φέτα ψωμί, ψημένου ή όχι ή πολύ απλά να πάρουμε το κουτάλι και να απολαύσουμε μια γεμάτη κουταλιά που θα ικανοποιήσει στομάχι αλλά και ουρανίσκο. 

Ντίπ ταραμά με φασόλια και πιπεριά Φλωρίνης

(tantekiki.blogspot.gr)
up
143 users have voted.

Ένα νηστίσιμο dip που δίνει άλλη γεύση στον ταραμά! Νόστιμο και υγιεινό, σαν κολατσιό επάνω σε λαγάνα ή σε ένα απλό φρυγανισμένο ψωμάκι είναι τόσο χορταστικό! Οι πιπεριές το κάνουν πικάντικο και ...σχεδόν πορτοκαλί, τα φασόλια του χαρίζουν επιπλέον γεύση και τα φιστίκια (αν τα βάλετε) του δίνουν έναν άλλο "αέρα" ...μια νέα ταυτότητα!

Pages

Subscribe to RSS - Σαλάτες-αλοιφές


Main menu 2

by Dr. Radut