Υλικά:
Για 2-4 άτομα3 μεγάλες πατάτες πλυμένες και καθαρισμένες1 κύβο κοτόπουλο2 μέτρια κρεμμύδια2 κουταλιές της σούπας βούτυρο2 φλιτζάνια γάλα1 σκελίδα σκόρδο λιωμένο3 σέλερι (το λευκό κομμάτι) ψιλοκομμέναΑλάτιΠιπέριΜαϊντανό ψιλοκομμένο1 ½ φλιτζάνι τριμμένο τυρί παρμεζάνα4-5 φέτες ψωμί φρυγανισμένο με λίγο λιωμένο βούτυρο8 φέτες μπέικον