Ρύζι

Υλικά:  Για 6-8 άτομα250 γραμμάρια ρύζι καρολίνα100 γραμμάρια φέτα σε μικρούς κύβους100 γραμμάρια κασέρι τριμμένο100 γραμμάρια γαρίδες βρασμένες2 αυγά ελαφρά χτυπημένα1 φλιτζάνι λάδιΤριμμένη φρυγανιάΣπορέλαιο για το τηγάνισμα Φτιάχνονται εύκολα και σερβίρονται ζεστές στο τραπέζι Απαιτούμενος χρόνος: 

Υλικά:  Για 2-4 άτομα6 αγγουράκια τουρσί (πίκλες)1 μικρή κονσέρβα καλαμπόκι (το οποίο θα βράσουμε 4-5 λεπτά)7-8 φέτες ζαμπόν1 πακέτο μακαρόνια πένες ή φαρφάλες5 κουτάλια σούπας μαγιονέζα light1 γιαούρτιάνηθος ψιλοκομμένος1 μικρό κρεμμύδι τριμμένο

Κάθε Σάββατο έχουμε συμφωνήσει (η οικογένεια) να τρώμε ψάρι. Για να το πω όμως σωστά ‘’επέβαλα’’ να τρώμε ψάρι. Γενικώς ψάρι πολύ δεν τρώμε…κακώς, το ξέρω. Τουλάχιστον όχι συχνά. Κι αφού όλη την εβδομάδα είμαστε χαμένοι σε δουλειές, σχολεία, φροντιστήρια και τα σχετικά, τα σαββατοκύριακα που έχουμε απαρτία στο τραπέζι ήταν ευκαιρία να φάμε ένα φαγητό που μας κάνει καλό και δεν το τρώμε συχνά.

Υλικά: 

Υλικά: