πράσο

Υλικά:  Για 4-6 άτομα3 μεγάλα πράσα πλυμένα να και κομμένα σε κύβους (περίπου 3-4 φλιτζάνια)4 αυγά, χτυπημένα1 φλιτζάνι αλεύρι ολικής αλέσεως1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1/2 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου1/4 κουταλάκι του γλυκού  μαϊντανόΗλιέλαιο για το τηγάνισμα

Υλικά: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομαΜισό μαρούλι1 κονσέρβα τόνο σε νερό2 φρέσκα πράσα ψιλοκομμένα5 ντοματίνια1/3 καλαμπόκι βρασμένο1 φλιτζάνι light μαγιονέζα1 κουταλιά χυμό λεμονιούΑλάτιΠιπέρι Ένα πλήρες γεύμα για το μεσημεριανό σας Απαιτούμενος χρόνος:  15 λεπτά Βαθμός δυσκολίας: 

Υλικά:  Για 4-6 άτομα6 βραστά αυγά1 1/2 κουταλάκια του γλυκού κάρυ σε σκόνη1/4 κουταλάκι αλάτι1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα50 γραμμάρια αρακά βρασμένο1 κουταλιά ψιλοκομμένο σχοινόπρασο, τα πράσινα κρεμμύδια ή φρέσκα κρεμμυδάκια1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινοΦρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι  Λαχταριστή σαλάτα με απαλή γεύση για όλες τις ώρες

Υλικά:  Για 2-4 άτομα1 πράσο κομμένο σε ροδέλες1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη1/2 φλιτζάνι ξίδι1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο1 φλιτζάνι ψιλοκομμένος μαϊντανόςαλάτιπιπέρι1/2 κιλό φασόλια μαυρομάτικα½ κιλό κατεψυγμένο καλαμπόκι1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε κομματάκια2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα Σαλάτα που άνετα αντικαθιστά το μεσημεριανό σας γεύμα